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2021-09-25
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鄰近油麻地地鐵站的「吃吧」Chiba環境舒適有格調 餐牌加入了全新fusion菜單不論賣相 味道 配搭都非常IGable和具創意多款口味的手工啤酒 當中不少更帶本地特色好適合Happy Friday飲返杯🍻放鬆心情.Chiba’s Signature Platter🍱來到吃吧 一定要點這個招牌拼盤 相當有誠意絕對稱得上為高級版開胃小食 重點係價錢親民有齊黑魚籽糖心蛋 煙三文魚珍珠洋蔥 火腿蜜瓜米通蝦芒果莎莎 松露毛豆 煙燻芝士 松露芝士.Slow Cooked Beef with Portobello Mushroom🥩兩大塊厚切慢煮牛柳 呈粉紅色 好嫩滑誘人而且充滿肉汁 帶陣陣香草味 再配上松露泡沫大啡菇好juicy 下層的薯蓉也夠香滑鬆軟 很滿足.Smoked Applewood Iberico Pork Chop🐷一打開蓋便氣勢不凡 充滿蘋果木煙燻香氣店員已細心切好 西班牙豬扒肉質軟腍秘製芒果醬汁令豬扒更加惹味 亦份外清新.Chiba’s Special Dessert🍨棉花糖焗至金黃色 外脆內軟 輕易做出拉絲效果即叫即炸的香甜蕃薯條 再加上咖啡口味雪糕球一凍一熱 甜中和了苦 視
環境舒適有格調 餐牌加入了全新fusion菜單
不論賣相 味道 配搭都非常IGable和具創意
多款口味的手工啤酒 當中不少更帶本地特色
好適合Happy Friday飲返杯🍻放鬆心情
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Chiba’s Signature Platter🍱
來到吃吧 一定要點這個招牌拼盤 相當有誠意
絕對稱得上為高級版開胃小食 重點係價錢親民
有齊黑魚籽糖心蛋 煙三文魚珍珠洋蔥 火腿蜜瓜
米通蝦芒果莎莎 松露毛豆 煙燻芝士 松露芝士
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Slow Cooked Beef with Portobello Mushroom🥩
兩大塊厚切慢煮牛柳 呈粉紅色 好嫩滑誘人
而且充滿肉汁 帶陣陣香草味 再配上松露泡沫
大啡菇好juicy 下層的薯蓉也夠香滑鬆軟 很滿足
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Smoked Applewood Iberico Pork Chop🐷
一打開蓋便氣勢不凡 充滿蘋果木煙燻香氣
店員已細心切好 西班牙豬扒肉質軟腍
秘製芒果醬汁令豬扒更加惹味 亦份外清新
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Chiba’s Special Dessert🍨
棉花糖焗至金黃色 外脆內軟 輕易做出拉絲效果
即叫即炸的香甜蕃薯條 再加上咖啡口味雪糕球
一凍一熱 甜中和了苦 視覺和味覺的一大享受
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Passion Fruit & Elderflower Tea💐
看似一個古色古香的花瓶 但其實係杯飲品
以熱帶果的酸甜 帶出接骨木花茶的温潤清香
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Kwak⌛️
這款杯造型特別 是18世紀專為騎馬者設計
中間細長的地方鎖住了啤酒的香氣 內斂地散發
芳醇麥香夾帶芭蕉 芒果 鳳梨香甜 值得一試
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