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今次吃這間火鍋店主要為了鎮店招牌菜-「寒天翅瓜滑雞鍋」而來,店員說是他們的得獎菜式,果然不令我失望! 先來一個高貴視覺效果的擺位❨請看相片❩﹐這已經很吸引。貼心的店員會等客人影完相才將托底的冬瓜切開。食法是先滾起湯,喝兩三碗,吃點雞,然後湯鍋用作火鍋湯底。湯頭滿滿鮮雞湯味道,我一連飲了3碗,雞份量夠2-3人吃。另外,我覺得不錯的,是特級手切肥牛,因為夠新鮮、油脂分佈平均,加上牛肉片有一點點厚度,吃起來有口感,美味! 注意:湯裡的冬瓜建議留在最後吃,因為都吸收了火鍋的精華。
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今次吃這間火鍋店主要為了鎮店招牌菜-「寒天翅瓜滑雞鍋」而來,店員說是他們的得獎菜式,果然不令我失望!
先來一個高貴視覺效果的擺位❨請看相片❩﹐這已經很吸引。貼心的店員會等客人影完相才將托底的冬瓜切開。食法是先滾起湯,喝兩三碗,吃點雞,然後湯鍋用作火鍋湯底。湯頭滿滿鮮雞湯味道,我一連飲了3碗
,雞份量夠2-3人吃。
另外,我覺得不錯的,是特級手切肥牛
,因為夠新鮮、油脂分佈平均,加上牛肉片有一點點厚度,吃起來有口感,美味!
注意:湯裡的冬瓜建議留在最後吃,因為都吸收了火鍋的精華

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食