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2025-04-04
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南瓜餐湯餐湯以南瓜為主角，色澤金黃，散發住淡淡嘅南瓜香味。湯底細膩順滑，入口時感受到濃郁嘅南瓜甜味，再帶少少鹹香，層次分明，開個靚頭。開心果奶昔 & 橡子朱古力奶昔開心果奶昔絕對係飲品嘅亮點，開心果味極濃，奶昔質地濃稠，入口即化，帶有淡淡嘅堅果清香，令人忍唔住一啖接一啖。而橡子朱古力奶昔則偏向濃郁朱古力口感，橡子嘅微微堅果味為整杯奶昔增添咗層次感，兩款飲品各有特色。日式山葵醬餃子餃子煎得金黃香脆，皮薄得嚟仲帶少少焦香味。內餡豐滿多汁，混合咗山葵醬嘅微微刺激感，唔會過嗆，但帶有一種清新嘅獨特風味，每一啖都令人回味無窮，係日式創意菜當中非常出色嘅一環。 日式鰻魚丼鰻魚丼絕對係一個令人滿足嘅主菜。鰻魚燒到外層微微焦香，內裡肉質嫩滑，醬汁甜鹹適中，完美滲透入每一塊鰻魚肉。白飯亦處理得相當好，粒粒分明，吸收咗鰻魚醬汁後更加美味。呢道菜無論係賣相定味道都非常出色。 唐揚炸雞楓糖漿班戟炸雞外層炸得香脆，但唔會過油膩，雞肉鮮嫩多汁，配搭楓糖漿嘅甜味，鹹甜交融得宜，令人一試難忘。旁邊嘅班戟鬆軟香甜，唔會太厚重，完美平衡咗炸雞嘅口感，成個組合好有創意，令人眼前一亮。 宇治抹茶牛角酥甜品作為尾聲，宇治
餐湯以南瓜為主角，色澤金黃，散發住淡淡嘅南瓜香味。湯底細膩順滑，入口時感受到濃郁嘅南瓜甜味，再帶少少鹹香，層次分明，開個靚頭。
開心果奶昔 & 橡子朱古力奶昔
開心果奶昔絕對係飲品嘅亮點，開心果味極濃，奶昔質地濃稠，入口即化，帶有淡淡嘅堅果清香，令人忍唔住一啖接一啖。而橡子朱古力奶昔則偏向濃郁朱古力口感，橡子嘅微微堅果味為整杯奶昔增添咗層次感，兩款飲品各有特色。
日式山葵醬餃子
餃子煎得金黃香脆，皮薄得嚟仲帶少少焦香味。內餡豐滿多汁，混合咗山葵醬嘅微微刺激感，唔會過嗆，但帶有一種清新嘅獨特風味，每一啖都令人回味無窮，係日式創意菜當中非常出色嘅一環。
日式鰻魚丼
鰻魚丼絕對係一個令人滿足嘅主菜。鰻魚燒到外層微微焦香，內裡肉質嫩滑，醬汁甜鹹適中，完美滲透入每一塊鰻魚肉。白飯亦處理得相當好，粒粒分明，吸收咗鰻魚醬汁後更加美味。呢道菜無論係賣相定味道都非常出色。
唐揚炸雞楓糖漿班戟
炸雞外層炸得香脆，但唔會過油膩，雞肉鮮嫩多汁，配搭楓糖漿嘅甜味，鹹甜交融得宜，令人一試難忘。旁邊嘅班戟鬆軟香甜，唔會太厚重，完美平衡咗炸雞嘅口感，成個組合好有創意，令人眼前一亮。
宇治抹茶牛角酥
甜品作為尾聲，宇治抹茶牛角酥絕對係一個精彩嘅收尾。牛角酥層次分明，外皮香脆，內裡鬆化，抹茶味道濃郁但唔苦，帶有少少回甘，內餡奶油輕盈，為整個餐點畫上完美句號。
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