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2022-09-23
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已經bookmarked 左一段時間既天穴.今日我生日終於食到了..星期五晚上座無虛席.窗口位都滿哂!朋友唔食生野就決定散點.而我就叫左一位用omakase!佢就點左一客雜錦天婦羅🍤京燒銀雪魚！另外點了兩支極易入口既sake..富翁富鈴小町純米大吟釀配刺身壽司簡直絕配！超級正呀！Omakase前菜部分係我全晚最愛😂腐皮海膽都係我極愛之選，豆味極濃又唔會比海膽獨令風騷！刺身有帆立貝、右口魚 、鰆魚、鏗魚及拖蘿…拖蘿入口即溶油脂豐富.食完口腔仲有拖蘿既味道..回味無窮！一品料理牛肝菌味濃.但就比較普通愛女魚湯用左魚頭與魚骨及愛女魚身熬製而成飲落去極鮮甜！金目鯛連魚鱗炸到超級鬆脆搭配龍蝦汁令鮮味更有層次！燒長腳蟹肉質變得結實好鮮甜最後壽司5點既白蝦真係極甜帶鮮、銀鱈魚、三文魚籽超濃味配埋細細舊壽司飯剛剛好！夕張蜜瓜與晴皇提子甜度極高完美作結！
朋友唔食生野就決定散點.而我就叫左一位用omakase!佢就點左一客雜錦天婦羅🍤
京燒銀雪魚！
另外點了兩支極易入口既sake..富翁富
鈴小町純米大吟釀配刺身壽司簡直絕配！超級正呀！
Omakase前菜部分係我全晚最愛😂腐皮海膽都係我極愛之選，豆味極濃又唔會比海膽獨令風騷！
刺身有帆立貝、右口魚 、鰆魚、鏗魚及拖蘿…拖蘿入口即溶油脂豐富.食完口腔仲有拖蘿既味道..回味無窮！
一品料理牛肝菌味濃.但就比較普通
愛女魚湯用左魚頭與魚骨及愛女魚身熬製而成飲落去極鮮甜！
金目鯛連魚鱗炸到超級鬆脆搭配龍蝦汁令鮮味更有層次！
燒長腳蟹肉質變得結實好鮮甜
最後壽司5點既白蝦真係極甜帶鮮、銀鱈魚、三文魚籽超濃味配埋細細舊壽司飯剛剛好！
夕張蜜瓜與晴皇提子甜度極高完美作結！
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