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2024-06-21
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#fatchubelly銅鑼灣📍Vivere (銅鑼灣)💥Chicken Breast Cartilage炸雞胸骨第一次食💕個人覺得比雞軟骨更好食口感微脆但同時保留到軟骨獨有嘅口感💥Mussels青口份量都幾多🙌每一粒青口都好飽滿鮮味十足💥Amadai With Prawns立鱗鯛魚魚經過特別處理令到魚鱗脆卜卜而魚肉依然好嫩滑😝虎蝦亦都好岀色爽口鮮甜配上檸檬蛋黃龍蝦汁配搭得宜💥Ribeye Sukiyaki呢個牛扒壽喜燒好特別平時壽喜燒都係薄切牛肉今次係安格斯牛扒配壽喜燒蛋黃汁原來都好夾😍牛扒叫咗3成熟入口有肉味，咬口但完全唔硬整體唔錯！💥Matcha Tiramisu以抹茶tiramisu 作為結束好滿足抹茶味唔會太濃同咖啡味好相輔相成甜度唔會太高Cream 亦都好滑😊Vivere (銅鑼灣)銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 11樓
📍Vivere (銅鑼灣)
💥Chicken Breast Cartilage
炸雞胸骨第一次食💕
個人覺得比雞軟骨更好食
口感微脆
但同時保留到軟骨獨有嘅口感
💥Mussels
青口份量都幾多🙌
每一粒青口都好飽滿
鮮味十足
💥Amadai With Prawns
立鱗鯛魚魚經過特別處理
令到魚鱗脆卜卜
而魚肉依然好嫩滑😝
虎蝦亦都好岀色
爽口鮮甜
配上檸檬蛋黃龍蝦汁
配搭得宜
💥Ribeye Sukiyaki
呢個牛扒壽喜燒好特別
平時壽喜燒都係薄切牛肉
今次係安格斯牛扒配壽喜燒蛋黃汁
原來都好夾😍
牛扒叫咗3成熟
入口有肉味，咬口
但完全唔硬
整體唔錯！
💥Matcha Tiramisu
以抹茶tiramisu 作為結束好滿足
抹茶味唔會太濃
同咖啡味好相輔相成
甜度唔會太高
Cream 亦都好滑😊
Vivere (銅鑼灣)
銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 11樓
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