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2008-01-11
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在網上搜尋了一整天才找到這間不能不推薦的浪漫餐廳！為了補祝我的生日，所以特別選擇位於愉景灣的Zaks與男朋友再慶祝。尚記得1月1號最低氣溫得11度但我們仍然要硬著頭皮去那裡，因為淨看餐廳的圖片已經吸引得不得了！到達餐廳已近黃昏，環境風景一流，每一個時段去也有不同的感覺，尤其夜晚更為浪漫！餐廳很體貼地在每一張桌子也配備了暖爐免得客人冷壞。食物質素非常好，叫了一客三文魚凱撒沙律，一個zaks house pizza和一個fettucini marinara。pizza師傅在你面前即席表演製作過程，親自看他放進焗爐內，香氣滿溢。三文魚沙律真的很好很好，從賣相至味道也相當叫絕！三文魚切成玫瑰花形，沙律味道恰當，菜新鮮帶香甜，沙律醬落得恰到好處，值得一試！再講pizza，用料豐富不在話下，不像市面那些粗製濫造，在餐廳ready-made然後翻熱給客人的。除了看著師傅用心表演以外，味道同心機一樣，屬誠意之作！pizza鬆脆度剛好，入口不會太熱亦不冷，芝士亦無被烘得過。整體非常符合正宗意大利pizza的標準，唯獨意大利的pizza size更加大。最後一碟fettucini marinara, 海鮮
為了補祝我的生日，所以特別選擇位於愉景灣的Zaks與男朋友再慶祝。
尚記得1月1號最低氣溫得11度但我們仍然要硬著頭皮去那裡，因為淨看餐廳的圖片已經吸引得不得了！
到達餐廳已近黃昏，環境風景一流，每一個時段去也有不同的感覺，尤其夜晚更為浪漫！餐廳很體貼地在每一張桌子也配備了暖爐免得客人冷壞。
食物質素非常好，叫了一客三文魚凱撒沙律，一個zaks house pizza和一個fettucini marinara。
pizza師傅在你面前即席表演製作過程，親自看他放進焗爐內，香氣滿溢。
三文魚沙律真的很好很好，從賣相至味道也相當叫絕！三文魚切成玫瑰花形，沙律味道恰當，菜新鮮帶香甜，沙律醬落得恰到好處，值得一試！
再講pizza，用料豐富不在話下，不像市面那些粗製濫造，在餐廳ready-made然後翻熱給客人的。除了看著師傅用心表演以外，味道同心機一樣，屬誠意之作！pizza鬆脆度剛好，入口不會太熱亦不冷，芝士亦無被烘得過。整體非常符合正宗意大利pizza的標準，唯獨意大利的pizza size更加大。
最後一碟fettucini marinara, 海鮮雜錦選材得宜, 非常新鮮，還有兩隻大青口。茄汁剛剛好，不會太酸或太甜，這碟fettucini帶辣，帶種黑椒味的辣，增添不少口感！
值得一提是，老闆非常親切，會主動跟你交談，非常誠實，不會盲目推銷。因為天氣太凍的關係，一坐下就點了杯latte, 懂咖啡的朋友不要到這裡嘆咖啡，因為水準真的是一般，不像starbucks的那麼爛，但不太香滑。但我想提的是老闆告訴我們飯前喝咖啡會減低食慾，可見這間餐廳都是以顧客為先。
大部份員工都會西班牙文，是一間頗有風味的餐廳。
位置良好，約9點可看到迪士尼煙花!
價錢超值，點了這麼多菜只須500埋單，最適宜小情侶慶祝特別紀念日!
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