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2024-05-08
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📍 Billow - 大埔一直都好想黎～睇下夜景呢度分別有中餐同西餐分區！夜晚黎得緊係食浪漫既西餐❤️一打開餐牌睇到啲名覺得好特別🙆🏻♀️全部都係好有驚喜既款式味道係未試過😙果然除咗環境特別氣氛之外連食物都好特別！✨ 油甘魚薄切配芒果薑汁魚肉薄切嫩滑，搭配新鮮芒果的甜蜜和薑汁的微辣，味道豐富而平衡。每一口都散發出新鮮的鮮魚風味和芒果的清新果香，係一道開胃之頭盤🫶🏻✨ 香煎帶子•磯燒鮑魚配西瓜帶子經過香煎，表面金黃酥脆，內部保持著嫩滑的質感。搭配磯燒鮑魚的鮮美口感，而西瓜的清爽甜蜜則為這道菜增添了意外的層次。✨ 冬陰海鮮燴飯•帶子•魷魚•大蝦•青口以帶子、魷魚、大蝦和青口為主要食材，呈現了豐富的海鮮風味。燴飯煮得香氣四溢，米飯入口軟糯，充分吸收了海鮮的鮮味。每一口都散發出濃郁的海洋風味。冬陰功汁帶有少許辣味，更提升整個飯既層次感🤭✨ Billow's 提拉米蘇最特別既係可以自行決定落唔落咖啡酒！它以層層疊疊的香濃馬斯卡彭奶酪、咖啡浸泡的蛋糕片和可可粉組成。每一口都帶來濃郁的咖啡香氣和奶酪的柔滑口感，令人陶醉。這款提拉米蘇融合了甜蜜和苦澀的平衡🍮✨ 酥脆窩夫•松露蜂蜜•焦糖香蕉•雲呢拿雪糕窩
一直都好想黎～睇下夜景
呢度分別有中餐同西餐分區！
夜晚黎得緊係食浪漫既西餐❤️
一打開餐牌睇到啲名
覺得好特別🙆🏻♀️全部都係好有驚喜既款式
味道係未試過😙
果然除咗環境特別氣氛之外
連食物都好特別！
✨ 油甘魚薄切配芒果薑汁
魚肉薄切嫩滑，搭配新鮮芒果的甜蜜和薑汁的微辣，味道豐富而平衡。每一口都散發出新鮮的鮮魚風味和芒果的清新果香，係一道開胃之頭盤🫶🏻
✨ 香煎帶子•磯燒鮑魚配西瓜
帶子經過香煎，表面金黃酥脆，內部保持著嫩滑的質感。搭配磯燒鮑魚的鮮美口感，而西瓜的清爽甜蜜則為這道菜增添了意外的層次。
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✨ 冬陰海鮮燴飯•帶子•魷魚•大蝦•青口
以帶子、魷魚、大蝦和青口為主要食材，呈現了豐富的海鮮風味。
燴飯煮得香氣四溢，米飯入口軟糯，充分吸收了海鮮的鮮味。每一口都散發出濃郁的海洋風味。
冬陰功汁帶有少許辣味，更提升整個飯既層次感🤭
✨ Billow's 提拉米蘇
最特別既係可以自行決定落唔落咖啡酒！
它以層層疊疊的香濃馬斯卡彭奶酪、咖啡浸泡的蛋糕片和可可粉組成。
每一口都帶來濃郁的咖啡香氣和奶酪的柔滑口感，令人陶醉。
這款提拉米蘇融合了甜蜜和苦澀的平衡🍮
✨ 酥脆窩夫•松露蜂蜜•焦糖香蕉•雲呢拿雪糕
窩夫外層酥脆，內部鬆軟，口感豐富。
松露蜂蜜為整道菜帶來了深厚的香甜味道，與焦糖香蕉的甜蜜和香氣相得益彰。
最後，配上香滑的雲呢拿雪糕，增添了冰涼的口感和濃郁的奶香味。
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