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11
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等級4
335
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靚景搭夠
2007-10-17 21 瀏覽
金牛苑的水凖好像有點走下坡。較爲可取的還是南乳吊燒雞，皮脆，肉滑，醬汁夠味。椒絲腐乳生菜也不錯。其他菜式，略嫌炸墨魚丸的皮太靭，沙爹汁味道怪怪的，反而點魚露更好吃。越式炒飯沒什麽特別，有數隻蝦和札肉粒作配料。撈了點南乳醬，那個炒飯的味道才比較像樣。真是醬汁大兜亂。坐在窗傍的四人枱，享盡無敵靚天星維港夜景，補了不少菜式上的缺憾。
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金牛苑的水凖好像有點走下坡。較爲可取的還是南乳吊燒雞，皮脆，肉滑，醬汁夠味。椒絲腐乳生菜也不錯。其他菜式，略嫌炸墨魚丸的皮太靭，沙爹汁味道怪怪的，反而點魚露更好吃。越式炒飯沒什麽特別，有數隻蝦和札肉粒作配料。撈了點南乳醬，那個炒飯的味道才比較像樣。真是醬汁大兜亂。

坐在窗傍的四人枱，享盡無敵靚天星維港夜景，補了不少菜式上的缺憾。
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