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2021-12-05
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✨Uovo di MontagnaSous vide Italian Wild Range Egg, Smoked Potatoes Foam, Truffle上菜時店員即度刨上白松露白松露 份量幾慷慨 但味道唔算好香好濃烈煙燻薯蓉 煙燻味突出 薯蓉質地偏稀身意大利雞蛋用低溫烹調方法處理流心程度好好 蛋味好濃混埋一齊食唔錯✨Jamon Iberico de Bellota 60m Iberico de Bellota By Dehesa60個月伊比利亞火腿 薄片 油潤 肥瘦適中 肉質結實 有嚼勁 味道愈𡁻愈濃味道鹹香 油脂甘香 帶淡淡橡果味✨Zuppa di AragostaLobster Soup, Basil Oil, Fresh Cream, Shiso Red龍蝦湯 味道香濃 口感順滑龍蝦肉 鮮味 爽彈✨Soup of the Day意大利雜菜湯雜菜湯 味道清甜 帶少少羅勒香✨Spaghetti Chitarra al Tartufo BiancoSpaghetti, White Truffle, Butter Sauce白松露 味道未去到好香 好濃烈吉他麵 軟硬適中有彈性 有
✨Uovo di MontagnaSous vide Italian Wild Range Egg, Smoked Potatoes Foam, Truffle
上菜時店員即度刨上白松露
白松露 份量幾慷慨 但味道唔算好香好濃烈
煙燻薯蓉 煙燻味突出 薯蓉質地偏稀身
意大利雞蛋用低溫烹調方法處理
流心程度好好 蛋味好濃
混埋一齊食唔錯
✨Jamon Iberico de Bellota 60m Iberico de Bellota By Dehesa
60個月伊比利亞火腿
薄片 油潤 肥瘦適中
肉質結實 有嚼勁 味道愈𡁻愈濃
味道鹹香 油脂甘香 帶淡淡橡果味
✨Zuppa di AragostaLobster Soup, Basil Oil, Fresh Cream, Shiso Red
龍蝦湯 味道香濃 口感順滑
龍蝦肉 鮮味 爽彈
✨Soup of the Day意大利雜菜湯
雜菜湯 味道清甜 帶少少羅勒香
✨Spaghetti Chitarra al Tartufo BiancoSpaghetti, White Truffle, Butter Sauce
白松露 味道未去到好香 好濃烈
吉他麵 軟硬適中有彈性 有蛋香
牛油汁 香滑 濃厚
✨Coste di Manzo, Salsa al PortoChuck Ribs, Ruby Red Wine Sauce, Carrots Puree
牛肋肉 肉質結實 口感軟腍
肉味香濃 調味適中
配上微甜紅酒汁 唔錯
✨Il Dolce del Giorno開心果芝士蛋糕
開心果味香濃 口感軟滑
餅底 微脆 略厚 食到有雪味
✨Latte咖啡好香濃帶甘 奶泡厚身
食物中上 賣相唔錯環境唔錯 地方唔算大 但坐得舒服
有開陽景觀 另設有户外座位
服務唔錯 親切有禮 樣樣做到足
價錢合理 但份量唔算多
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