四寶食堂 (已結業)

一直只去開銅鑼灣和炮台山的四寶飯堂，今日路過旺角才發現四寶飯堂已開了新分店。由於晚市襟堂食，所以我們週末的晚飯時間都調早了，5:00就去吃個早飯。餐廳光猛又有有花牆，很有打卡feel。《經典叉燒滑蛋飯 $59》滑蛋色澤金黃蓋過整個飯，亦混入了大塊的叉燒，賣相吸引，再加點豉油會很美味。入口炒蛋香滑有蛋香，叉燒也不會太厚身，整體不錯。《蒜蓉炒芥蘭 $58》芥蘭很嫩完全無渣，炒得很平均，蒜香陣陣又大碟。《慢煮西班牙黑毛豬配黃梅果醬 $108》竟然可以在港式飯堂中吃到慢煮西式食物，果然菜式選擇眾多。黑毛豬有驚喜，肉質嫩又有肉汁，淡淡肉甜配上黃梅果醬很提味。《泰式水門雞套餐$65 /半隻$98/全隻 $188》我們二人點了半隻。初看賣相以為與期待有差距，但入口卻有驚喜，雞肉夠滑，蘸點醬油調味更佳，立即想點一碗飯。特飲亦很有cafe飲品的感覺。