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2016-07-23
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好耐冇食韓國野啦，今晚心血來潮就同男友去試一間新派韓國餐廳！餐廳位於尖沙咀厚福街H8, 貪食嘅朋友一定知道H8呢度聚集左好多好食嘅餐廳，次次去等lift都排長龍，因為餐廳位於1樓，所以我地費事排隊，行樓梯上去😬。因為餐廳佔左全層而且係開放式，一上到去推開樓梯門就見曬佢全相😂。我地臨時決定黎所以冇book位，好彩都唔使等位就可以入座。Menu實在太靚啦，圖文並茂，中英韓文都有，非常貼心，而且中文菜名改得好有詩意、好有意境！研究左好耐我地終於揀到食咩啦😋。1. 閒麗水道的斑斕 $68其實係手作牛肉飯團配飛魚子、鯷魚干、紫菜脆片。以為細細舊原來都幾大份！呢個配搭幾特別，牛肉份量多，切成小薄片混飯入面，一啲都唔韌，甜甜地。飛魚子增加了飯團的鮮味，炸得香口酥脆嘅鯷魚干增加幾分口感，正！2. 島潭三峰繁花盛開 $158其實係特製甜醬油燉牛骨排骨拌薯蓉、蘑菇、菜苗、杏仁、醃洋蔥。排骨燉煮得軟冧，非常入味，佢嘅特製甜醬油係佢嘅靈魂，甜度比較重亦夠濃稠。薯蓉非常綿滑充滿牛油香，其他配菜亦令豐富左佢嘅口感！3. 三光寺的燃燈節 $98其實係甜辣醬炒雪人年糕配釜山炸魚糕串。雪人形年糕好得意呀！佢較為硬身而煙
餐廳位於尖沙咀厚福街H8, 貪食嘅朋友一定知道H8呢度聚集左好多好食嘅餐廳，次次去等lift都排長龍，因為餐廳位於1樓，所以我地費事排隊，行樓梯上去😬。
因為餐廳佔左全層而且係開放式，一上到去推開樓梯門就見曬佢全相😂。我地臨時決定黎所以冇book位，好彩都唔使等位就可以入座。
Menu實在太靚啦，圖文並茂，中英韓文都有，非常貼心，而且中文菜名改得好有詩意、好有意境！研究左好耐我地終於揀到食咩啦😋。
1. 閒麗水道的斑斕 $68
其實係手作牛肉飯團配飛魚子、鯷魚干、紫菜脆片。以為細細舊原來都幾大份！呢個配搭幾特別，牛肉份量多，切成小薄片混飯入面，一啲都唔韌，甜甜地。飛魚子增加了飯團的鮮味，炸得香口酥脆嘅鯷魚干增加幾分口感，正！2. 島潭三峰繁花盛開 $158
其實係特製甜醬油燉牛骨排骨拌薯蓉、蘑菇、菜苗、杏仁、醃洋蔥。排骨燉煮得軟冧，非常入味，佢嘅特製甜醬油係佢嘅靈魂，甜度比較重亦夠濃稠。薯蓉非常綿滑充滿牛油香，其他配菜亦令豐富左佢嘅口感！3. 三光寺的燃燈節 $98
其實係甜辣醬炒雪人年糕配釜山炸魚糕串。雪人形年糕好得意呀！佢較為硬身而煙韌，甜辣醬略嫌不夠辣，但咸甜味足。炸魚糕串有2款，分別係魚肉溝紅蘿蔔，另一款係魚肉包住粉絲外層披著紫菜，每條魚串都炸到金香酥脆，好邪惡好正！4. 我們家鄉的環形天橋 $98
其實係薯仔煎餅配泡菜、五花腩、椒絲及香葉。薯仔絲做餅底又幾特別喎，加上肥美五花腩、惹味泡菜同香料，沒有不好吃的理由！煎餅煎得香脆，不過略嫌油左少少🙊。雖然價錢高左少少，但每碟菜嘅presentation同名一樣都好有心思，當然都好好食，我地會再encore!
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