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2016-04-06
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好友三人在九龍灣MCL電影院看完電影已差不多9:00pm, 我們决定吃宵夜 ，並好好的聊聊天。 九龍灣的鈴木咖啡店坐落在電影院内。 門口圖文並荗的放着menu。 我們沒有多想便順路走了進去。 平日的晚上客人並不多，我們不用等待便被安排到卡位坐。 餐廳的一邊只是半圍著，好像成為電影院的一部份，光線充足。精美的餐具，連紙巾也印有SUZUKI Cafe， 對每個細節都一絲不苟。 四周安靜， 環境寫意。 朋友點了要了一個熱紫薯Latt， 味道好像中式的蕃薯糖水 ，還是正宗用蔗糖煮的那款，薑味和蕃薯味都很濃，加奶後，口感好滑，打泡也打得正合適。 唯一可以挑剔的是稍微過甜。 這當然也是個人口味。松露炒野菌是用錫紙包著， 香菰幾乎沒有菰味 ， 只有淡淡松露和牛油的香味。如果菰味重些會更好 。 菰的份量很少，但外表看不出來，底部也是厚的錫紙。煙三文魚Pizza為薄底的Pizza，Pizza上有煙三文魚和Cheese蓋在上面， 煙三文魚和Cheese溶在Pizza上味道香濃，Cheese味沒有蓋過煙三文魚的味道，煙三文魚的味道反而給帶了出來，非常好味。 心太軟是我的至愛，我對
精美的餐具，連紙巾也印有SUZUKI Cafe， 對每個細節都一絲不苟。 四周安靜， 環境寫意。
朋友點了要了一個熱紫薯Latt， 味道好像中式的蕃薯糖水 ，還是正宗用蔗糖煮的那款，薑味和蕃薯味都很濃，加奶後，口感好滑，打泡也打得正合適。 唯一可以挑剔的是稍微過甜。 這當然也是個人口味。
紫薯Latt HK$49.00
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松露炒野菌 HK$42.00
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煙三文魚Pizza HK$72.00
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心太軟 HK$58.00
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薑味梳芙厘的外表蓬鬆度正合適，蛋白和奶黃相結合，並有淡淡的薑味，淡淡的甜味， 口感鬆滑。 雖然我們聊了許久，但梳芙厘確沒有鬆塌，保持外表。 只可惜吃到最後，在邊邊的部份可以吃到一層白色的沙糖好像沒有完全化開，有礙口感，也令這道甜品不夠完美。
薑味梳芙厘 HK$48.00
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