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2021-09-12
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乞巧節就在位於Ritz Carlton Hong Kong🏨118層，被譽為全球最佳及最高的酒吧餐廳🍴Ozone用餐小酌。他們最近新推出的”Five Element”系列的cocktail🍹及鹹點下午茶🫖極具特色，用中國傳統「五行」為創作概念，個人十分欣賞餐廳的招牌迷你蘑菇和牛漢堡，還有黃金蝦多士及鬆化可口的Cheese Scone。雞尾酒🍹則以”Fire”最具賣相，職員會上酒後在酒杯邊上點火，營造一定的視覺效果，材料用了香甜的芒果蜜與St-Germain接骨木花酒，杯沿再沾上梅粉及辣砂糖，酸甜苦辣鹹雖然都齊了，卻沒有任違和感，玩味十足。這裡從下午開始入座計算的話，要是天氣良好就可以在海拔490米的室外看到維港從白天到日落🌄的壯麗景致。晚上🌃餐廳更安排駐場DJ現場混制型格音樂，賓客在飽覽美景的同時可盡情放鬆。
他們最近新推出的”Five Element”系列的cocktail🍹及鹹點下午茶🫖極具特色，用中國傳統「五行」為創作概念，個人十分欣賞餐廳的招牌迷你蘑菇和牛漢堡，還有黃金蝦多士及鬆化可口的Cheese Scone。
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雞尾酒🍹則以”Fire”最具賣相，職員會上酒後在酒杯邊上點火，營造一定的視覺效果，材料用了香甜的芒果蜜與St-Germain接骨木花酒，杯沿再沾上梅粉及辣砂糖，酸甜苦辣鹹雖然都齊了，卻沒有任違和感，玩味十足。
這裡從下午開始入座計算的話，要是天氣良好就可以在海拔490米的室外看到維港從白天到日落🌄的壯麗景致。
晚上🌃餐廳更安排駐場DJ現場混制型格音樂，賓客在飽覽美景的同時可盡情放鬆。
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