6座雲吞麵 (已搬遷) 新店位置

小妹來此店開餐的次數已經數不清了，要不是認識主理人三兄弟其中的文師傅(三哥)，亦不知道此店的背後故事。除了他們的招牌雲吞麵外，在眾多的美食中我特別鍾情於 蠔仔粥 及 炸醬麵。不知道是否因店主是潮洲人的關係，他們的潮式粥品亦做得很出色。飽滿的蠔仔，加入芫茜、唐芹、蔥花、薑絲，沒有蠔腥味之餘更吃得出鮮味，大大碗的份量十足，有著得豐富的味道。很喜歡這裡的炸醬麵，完全是我小時候家人帶我到街邊的雲吞麵檔吃到的製法一樣，據了解店主是照著他們已故的爸爸以前製法差不多，只是因店中標榜食得健康，所以沒有放入豬油渣，但份量頗多的肉絲、冬菇絲及木耳絲，配以古法制作，酸酸辣辣的絕不將價就貨！其實店裡還有其他做得出色的，如：牛腩、豬手、炸雲吞…等，都是不錯的選擇。