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2023-09-17
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喺香港米線關注組知道有呢間米線，好多人讚好，最近搬咗過嚟荃灣，終於都搵到機會嚟試吓～（幸好唔駛排隊等位）朋友叫咗個酸辣腩肉腐竹米線，我諗唔到食咩之下聽到另一個客好熟練咁叫「酸辣腩肉豬腸米線」～決定照跟！我食咗第一啖之後個腦有好多想法⋯就係⋯⋯點解咁難食嘅？點解咁多人排隊？米線個質感係我從來未食過咁難食嘅質感⋯我朋友嗰碗佢形容為好似喺垃圾桶撈翻上嚟俾人食咁樣⋯⋯酸菜食唔到酸菜味 酸辣但係又唔辣（朋友唔係好食得辣但佢都講～點解唔辣嘅？）佢準備嚟解辣嘅支裝茶成支無飲過～成碗麵就喺「好似辣油其實唔辣嘅厚厚一層油」裏面夾啲米線上嚟食咁樣⋯⋯真係無下次，食食下又要起身俾人出嚟（都唔緊要）坐低繼續食一陣又要起身俾佢執枱⋯⋯兜匙羹無蓋就咁放喺枱中間，湯汁、傾偈啲口水都隨時污染到啲餐具⋯對於咁多人讚好 又話必食 到底有幾多人真係食過覺得真係好食？米線好難煮得難食，但咁難佢都做到，係叻嘅⋯⋯
我食咗第一啖之後個腦有好多想法⋯就係⋯⋯點解咁難食嘅？點解咁多人排隊？米線個質感係我從來未食過咁難食嘅質感⋯
我朋友嗰碗佢形容為好似喺垃圾桶撈翻上嚟俾人食咁樣⋯⋯酸菜食唔到酸菜味 酸辣但係又唔辣（朋友唔係好食得辣但佢都講～點解唔辣嘅？）佢準備嚟解辣嘅支裝茶成支無飲過～成碗麵就喺「好似辣油其實唔辣嘅厚厚一層油」裏面夾啲米線上嚟食咁樣⋯⋯
真係無下次，食食下又要起身俾人出嚟（都唔緊要）坐低繼續食一陣又要起身俾佢執枱⋯⋯兜匙羹無蓋就咁放喺枱中間，湯汁、傾偈啲口水都隨時污染到啲餐具⋯
對於咁多人讚好 又話必食 到底有幾多人真係食過覺得真係好食？米線好難煮得難食，但咁難佢都做到，係叻嘅⋯⋯
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