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2019-03-16
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係大角咀一帶行街，冇乜特別，但途經呢間馬來西亞餐廳俾佢個鋪面牌匾深深吸引着，就好似漆黑中嘅螢火蟲，咁特別。大家成班朋友未食過馬來西亞菜，決定入去一試究竟。食店內光線充足，佈置非常簡潔，牆上掛左多幅寫上餐廳食物名稱既字畫，例如美祿恐龍，食物名稱的確幾搞笑。入座時已經9點，但仍然滿人，睇嚟呢間餐廳喺大角咀都幾受歡迎👏🏻。同一般餐廳唔同嘅係我哋要自己係落單紙寫低要order既菜式，落單紙有備注一欄，可以寫低額外要求。餐廳會提供免費嘅肉骨茶，仲話可以refill添。色澤較黑，藥味偏濃。由於冇睇清楚門口寫話有免費肉骨茶，所以叫咗個小滲，即係肉骨茶小份，有大量排骨同油條。侍應仲建議我哋將蒜蓉豉油辣椒撈埋一齊做醬汁。平時聽馬來西亞菜就會聯想起咖央多士，麵包烘得非常香脆，入面咖央醬非常有層次，裏面亦有半溶牛油，令咖央醬味道更突出。呢一個砂煲老鼠粉真係不得了，老鼠粉即係平日食的銀針粉。除左老鼠粉外，煲內加入肉碎、半熟的流心蛋再加醬油。攪拌後惹味無窮，仲有少少辣度。我地仲叫峇拉煎炸雞，一碟有四至五件，件件都大份，咬落去脆卜卜。另外兩個朋友同樣叫咗招牌芽菜雞飯，一個加$10要豬油撈飯，一個叫黃薑飯，雞件非常
食店內光線充足，佈置非常簡潔，牆上掛左多幅寫上餐廳食物名稱既字畫，例如美祿恐龍，食物名稱的確幾搞笑。入座時已經9點，但仍然滿人，睇嚟呢間餐廳喺大角咀都幾受歡迎👏🏻。
同一般餐廳唔同嘅係我哋要自己係落單紙寫低要order既菜式，落單紙有備注一欄，可以寫低額外要求。
餐廳會提供免費嘅肉骨茶，仲話可以refill添。色澤較黑，藥味偏濃。
由於冇睇清楚門口寫話有免費肉骨茶，所以叫咗個小滲，即係肉骨茶小份，有大量排骨同油條。侍應仲建議我哋將蒜蓉豉油辣椒撈埋一齊做醬汁。
平時聽馬來西亞菜就會聯想起咖央多士，麵包烘得非常香脆，入面咖央醬非常有層次，裏面亦有半溶牛油，令咖央醬味道更突出。
呢一個砂煲老鼠粉真係不得了，老鼠粉即係平日食的銀針粉。除左老鼠粉外，煲內加入肉碎、半熟的流心蛋再加醬油。攪拌後惹味無窮，仲有少少辣度。
我地仲叫峇拉煎炸雞，一碟有四至五件，件件都大份，咬落去脆卜卜。
另外兩個朋友同樣叫咗招牌芽菜雞飯，一個加$10要豬油撈飯，一個叫黃薑飯，雞件非常滑身，下面有芽菜做底。我比較鍾意豬油撈飯，更加香，但係唔會太油膩。
最後叫咗三杯美祿恐龍同一杯熱嘅馬內亞拉茶。
自己最難忘紗布老鼠粉同咖央多士。平時食厭咗西餐日本菜可以試下麥金呢間馬來西亞菜，整體菜式價錢唔貴，又好味。
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