十大碗粥麵專家

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下午行經界限街，見到有間雲吞麵店，口痕之餘又餓餓地，入左黎呢間十大碗!原本以為佢只做麵食，但原來係傳統中式粉麵店，有埋粥同腸粉另外仲有淨食同小食~傳統中式粉麵都一定會有自家既醃製蘿蔔酸，呢度都唔例外!叫左碗及第同淨水餃雲吞，慢慢食下蘿蔔酸呢度既蘿蔔酸幾開胃，蘿蔔爽口，唔會浸到好酸，而且微微帶甜，有少少辣椒香但唔辣，幾好食話咁快淨水餃雲吞就有得食了~平時食中式粉麵少食淨食，因為叫左碗粥但又口痕想食雲吞先點淨食份量黎講應該同平時粉麵店一樣，每款有三隻~ 水餃皮同雲吞皮都幾薄身，望落幾通透又無煮爛D皮雲吞不得了~肉香唔算濃，因為主力唔係肉係蝦，原隻蝦肉，爽口彈牙，而且醃料唔太咸，食落幾鮮。味道同口感都好好水餃同樣出色，水餃都係蝦為主，但佢多左荀同木耳，食落更爽口! 不得不說水餃同雲吞都皮薄餡靚而且大大隻，好食!及第粥非常驚喜! 因為真係超足料，而且材料都大大舊，見到都開心~豬潤唔洗講~大大塊又夠厚，煮得岩岩好，食落爽脆嫩滑，中間仲有少少粉，超香口另外少見既係大大塊豬心，豬心都係爽口野，又甜又爽口，比豬潤更有口感粉豬同豬肚都整得非常好食，材料都煮得夠腍，最緊要係冇異味，粉豬同豬肚處理得唔好或者