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2021-02-19
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因為鍾意飲湯,成日都周圍去飲湯,發覺呢間湯品真心不錯,四五十元就有一碗濃郁的湯,真心抵,而且飲完不口渴,是真材實料無添加。另外都仲有不少好吃的東西,是用心製作的街坊小店。醉豬手$52豬手煮到軟硬度剛好,留有爽口的感覺卻帶點淋身易咬,香醉口味令放工來的我們覺得好RELAX,酒香亦已入味,還有粗身的蟲草花。淨藥膳湯$42嘩,意想不到的超濃郁,一看就知道用足料,而且熬煮了很長時間,將各種味道都融和一起,入口很香藥膳味,帶點甜,令人舒服。份量都大碗,幾抵飲。沙薑雞刀削麵$58沙薑味道很惹味,雞肉滑溜,刀削麵軟硬適中,帶彈性,湯底像比較清淡的雞湯。紅油花膠魚翅餃$42花膠魚翅餃,矜貴而且坊間少見,配上麻辣紅油口味,辣得好刺激。砂鍋花膠雞湯攰配米線$78應該算是鎮店之寶,砂鍋保存湯的熱度,喝起來熱辣辣,未食已令我們不斷飲湯,雞湯清甜好喝,有兩大塊花膠,有一梳梳的翅,和一些有鮮味的雞件,令人吃得很開心的一鍋湯,回味無窮,而且很滋潤皮膚。
另外都仲有不少好吃的東西,是用心製作的街坊小店。
醉豬手$52
豬手煮到軟硬度剛好,留有爽口的感覺卻帶點淋身易咬,香醉口味令放工來的我們覺得好RELAX,酒香亦已入味,還有粗身的蟲草花。
淨藥膳湯$42
嘩,意想不到的超濃郁,一看就知道用足料,而且熬煮了很長時間,將各種味道都融和一起,入口很香藥膳味,帶點甜,令人舒服。份量都大碗,幾抵飲。
沙薑雞刀削麵$58
沙薑味道很惹味,雞肉滑溜,刀削麵軟硬適中,帶彈性,湯底像比較清淡的雞湯。
紅油花膠魚翅餃$42
花膠魚翅餃,矜貴而且坊間少見,配上麻辣紅油口味,辣得好刺激。
砂鍋花膠雞湯攰配米線$78
應該算是鎮店之寶,砂鍋保存湯的熱度,喝起來熱辣辣,未食已令我們不斷飲湯,雞湯清甜好喝,有兩大塊花膠,有一梳梳的翅,和一些有鮮味的雞件,令人吃得很開心的一鍋湯,回味無窮,而且很滋潤皮膚。
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