一坐低梗係叫個功夫茶清清腸胃啦,跟住就有老公拍板食乜嘢,都聽咗阿姐有啲介紹。重點推介定係鶯歌凍魚!!我一向最更食魚食到鱗,但要條凍魚係連皮連磷食嘅,一開始都有啲驚。呢條魚係自然風乾嘅,呢啲與嘅鮮味十分濃縮,食落口啲魚磷爽口架,配合埋條魚嘅鮮味,真係食到停唔到口呀!
講真呢間潮州打冷確實係有啲貴,但貴得來食物質素都算高,其他餸菜都好好味呀!

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為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html





