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2017-05-23
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有日同朋友去銅鑼灣行街，見到有間日本餐廳，門口亦有好多人排隊。。無理由唔去試下卦！我就叫左個“火焰三色丼”見到師傅用火槍燒三文魚，中拖羅同埋左口魚，每一塊仲要係好大塊，好足料，每一件都好新鮮，入口即溶，真係無得彈。。而個沙律菜都好新鮮爽口，上面仲放左啲蟹肉，無咁單調。。唯一失望嘅係個麵豉湯，味道不過不失，最大問題係個湯唔夠熱。。。我朋友就叫左個“北海道玉子黑松露和牛丼”和牛就略為熟左少少，不過口感都算鬆軟。黑松露味道都較少，而飯方面，反而好重蔥味，有少少遮蓋住玉子嘅味道。我地再另叫左兩份小食“炸廣島蠔”呢碟炸蠔真係好好食，外脆內軟，一啲都唔油膩，不過食嗰時小心燙傷，真係即叫即炸，啲蠔好新鮮好多汁。。第二個小食“雜錦天婦羅”啲野菜炸完都依然保留到咁軟熟，炸粉又薄，食完都唔會覺得好熱氣。。 總括而言，環境乾淨，食物好新鮮，雖然睇落碗飯好似好細碗，但其實足而填飽你個肚，用二百零蚊食到咁新鮮嘅海鮮丼 ，值返回票價啦！
我就叫左個“火焰三色丼”
見到師傅用火槍燒三文魚，中拖羅同埋左口魚，每一塊仲要係好大塊，好足料，每一件都好新鮮，入口即溶，真係無得彈。。而個沙律菜都好新鮮爽口，上面仲放左啲蟹肉，無咁單調。。唯一失望嘅係個麵豉湯，味道不過不失，最大問題係個湯唔夠熱。。。
我朋友就叫左個
“北海道玉子黑松露和牛丼”
和牛就略為熟左少少，不過口感都算鬆軟。黑松露味道都較少，而飯方面，反而好重蔥味，有少少遮蓋住玉子嘅味道。
我地再另叫左兩份小食
“炸廣島蠔”
呢碟炸蠔真係好好食，外脆內軟，一啲都唔油膩，不過食嗰時小心燙傷，真係即叫即炸，啲蠔好新鮮好多汁。。
第二個小食“雜錦天婦羅”
啲野菜炸完都依然保留到咁軟熟，炸粉又薄，食完都唔會覺得好熱氣。。
總括而言，環境乾淨，食物好新鮮，雖然睇落碗飯好似好細碗，但其實足而填飽你個肚，用二百零蚊食到咁新鮮嘅海鮮丼 ，值返回票價啦！
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