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2020-01-14
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今日喺尖沙咀行咗成日街，諗住附近揾食、過咗中港城就見到有座建築物好特別😳，原來係戲曲中心，門口仲有好多食店招牌，最終揀咗呢間～其實呢度如果唔係刻意喺附近揾嘢食嘅話都唔容易見到，需要上幾級樓梯，佢門口出面都擺放咗幾張枱，有古色古香嘅感覺、裏面嘅設計都好特色！我哋兩個人一坐低即刻睇睇餐牌，可能係肚餓睇到好多都想食，叫左勁多野。首先嚟個雪蓮子蟲草花燉竹絲雞湯（係呢度嘅侍應推介）、火候夠👍認真足料～跟住呢個鹵水鵝件拼鵝肝、個鹵水汁幾香、鵝肉夠昧、但我比較鐘意鵝肝😋鹵得時間恰當、食到花椒八角味嘅香而唔太濃、味道適中，咬落仲十分嫩滑👍再嚟個桂花脆生蠔🦪、夠鬆脆香口、但個獻汁就結咗D、味道都算ok呢㷛手工黃鱔煲仔飯、份量十足，個人覺得咸咗少少最後仲叫咗飲品同甜品，熱牛肉汁依加已經好少地方有得飲（係兒時味道），雙檸柚子蜜我朋友話好香同清甜😋個黑糖蜂蜜糕唔知係咪擺得耐左先食、所以比較硬，但味道都唔錯、唔太甜👍
其實呢度如果唔係刻意喺附近揾嘢食嘅話都唔容易見到，需要上幾級樓梯，佢門口出面都擺放咗幾張枱，有古色古香嘅感覺、裏面嘅設計都好特色！
我哋兩個人一坐低即刻睇睇餐牌，可能係肚餓睇到好多都想食，叫左勁多野。
首先嚟個雪蓮子蟲草花燉竹絲雞湯（係呢度嘅侍應推介）、火候夠👍認真足料～
跟住呢個鹵水鵝件拼鵝肝、個鹵水汁幾香、鵝肉夠昧、但我比較鐘意鵝肝😋鹵得時間恰當、食到花椒八角味嘅香而唔太濃、味道適中，咬落仲十分嫩滑👍
再嚟個桂花脆生蠔🦪、夠鬆脆香口、但個獻汁就結咗D、味道都算ok
呢㷛手工黃鱔煲仔飯、份量十足，個人覺得咸咗少少
最後仲叫咗飲品同甜品，熱牛肉汁依加已經好少地方有得飲（係兒時味道），雙檸柚子蜜我朋友話好香同清甜😋
個黑糖蜂蜜糕唔知係咪擺得耐左先食、所以比較硬，但味道都唔錯、唔太甜👍
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