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2019-03-03
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朋友約食飯,幾個人去了旺角這間餐廳,一個價錢,多款享受,$268可以無限任食雞煲,之後就有半任食火鍋,多款海鮮及任食火鍋配料,價錢超值。飲品有無糖茶、汽水及梳打水等。麻辣熱煲要了BB辣,店員教每分半鐘撈一撈,第四次就落埋油炸鬼,由半熟炒至雞肉帶焦香,雞肉麻辣味輕微,怕辣者都食到,肉質嫩滑,油炸鬼就吸了雞油,比較油膩但很脆。食完雞煲就換了個蟹鍋花甲湯底,原隻蟹肉、粟米等放入湯底,湯清且鮮甜。手切牛頸脊雪花紋理清晰,肉味較濃郁,入口甘香且腍。海鮮拼盤扇貝、新鮮鮑魚、象拔蚌仔、蝦、蠔、鱔片、賴尿蝦,其實鮑魚還動,所有海鮮都很新鮮,最好味的一定是鮑魚及蝦,前者夠腍後者彈牙。其實食完海鮮都飽得八八九九,再叫了少許雲吞及餃,丸類等,味道不過不失。最後食埋個紫薯奶凍,棒腹而回。原來9:30後除了無海鮮之外,都有這個任食套餐,價錢更抵只要$178,下次都可以同班夜貓試下。
飲品有無糖茶、汽水及梳打水等。
麻辣熱煲要了BB辣,店員教每分半鐘撈一撈,第四次就落埋油炸鬼,由半熟炒至雞肉帶焦香,雞肉麻辣味輕微,怕辣者都食到,肉質嫩滑,油炸鬼就吸了雞油,比較油膩但很脆。
食完雞煲就換了個蟹鍋花甲湯底,原隻蟹肉、粟米等放入湯底,湯清且鮮甜。
手切牛頸脊
雪花紋理清晰,肉味較濃郁,入口甘香且腍。
海鮮拼盤
扇貝、新鮮鮑魚、象拔蚌仔、蝦、蠔、鱔片、賴尿蝦,其實鮑魚還動,所有海鮮都很新鮮,最好味的一定是鮑魚及蝦,前者夠腍後者彈牙。
其實食完海鮮都飽得八八九九,再叫了少許雲吞及餃,丸類等,味道不過不失。
最後食埋個紫薯奶凍,棒腹而回。
原來9:30後除了無海鮮之外,都有這個任食套餐,價錢更抵只要$178,下次都可以同班夜貓試下。
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