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2019-12-20
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今日朋友話想食雞煲,我地近近地落大埔食八妹雞煲食下飯聚下舊,由太和火車站行過去只需5-8分鐘。餐廳裝潢懷舊,有好多懷舊裝飾,懷舊招牌,懷舊霓虹燈,懷舊戲院,設計有心思我地點左半隻秘製雞煲,一落完單,雞煲好快黎到,唔駛再煮就食到,雞既鮮味好濃郁,除左雞件,其實入面既洋蔥都好好味,雞煲唔辣,一樣咁香咁惹味食完雞煲加清湯就可以打邊爐叫了幾款配料,有魚皮餃、鮮蝦雲吞、金妹脆皮芝士腸、山根、午餐肉,鴛鴦滑,鴛鴦滑有蝦滑和墨魚滑,好大球、好爽口彈牙,而且仲食到粒粒墨魚肉。打邊爐一定必食A級安格斯肥牛,肥牛油花均勻,肉質鮮嫩而不油膩以到既飲品比較大杯,食完全程都未飲得晒,都係$32,好抵飲
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