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2008-10-12
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四月廿七‧晴其實在幾間集團經營的中式酒樓中，美心算是幾有水準的一間。主打大眾化路線的美心大酒樓，點心水準不錯，而這裡就是主打上一線的市場，價錢貴一點，但水準也是好一點的。來又一城飲茶，沒有什麼選擇，就試試這裡。地方不錯，除了一般的圓檯，還有不少的卡位，周未下午，人客總是絡繹不絕的，旺場也不是奇怪事。看餐牌，除了一眾熟口熟面的點心外，還有不少創新之作，也有適合人少少來幫襯的雀籠點心、一口飯、二人套餐等等，有點諗頭的。是日人多，就隨便的點多幾款點心來吃吃。點心水準，普通不俗。春卷腸粉外軟滑，內脆口，討好；芋絲蘿蔔糕是蒸的，包含了蘿蔔及芋頭的香味，個人而言，很喜歡；墨西哥叉燒焗餐包很香口，外表脆口，這一類的時興點心，越來越多地方有得供應，這裡的做得算不差；流沙包有「小心」二字在旁的，吃起來裡面的奶皇餡果然真的是很澎湃，但略嫌太甜了一點，不夠香味；千層糕鬆軟，不是馬拉糕的味道，也味美；脆脆BB豬賣相不錯，吃起來也皮脆肉嫩，如果連骨也不用吐就好了；其他一般點心，如鳳爪、糯米雞、叉燒包、牛肉、粉粿等等也有集團的一貫水準。而幾款炸物，如炸雲吞、咸水角、馬蹄條等等也做得頗油膩，似是急著上檯的後果。也要
其實在幾間集團經營的中式酒樓中，美心算是幾有水準的一間。主打大眾化路線的美心大酒樓，點心水準不錯，而這裡就是主打上一線的市場，價錢貴一點，但水準也是好一點的。
來又一城飲茶，沒有什麼選擇，就試試這裡。地方不錯，除了一般的圓檯，還有不少的卡位，周未下午，人客總是絡繹不絕的，旺場也不是奇怪事。看餐牌，除了一眾熟口熟面的點心外，還有不少創新之作，也有適合人少少來幫襯的雀籠點心、一口飯、二人套餐等等，有點諗頭的。是日人多，就隨便的點多幾款點心來吃吃。
點心水準，普通不俗。春卷腸粉外軟滑，內脆口，討好；芋絲蘿蔔糕是蒸的，包含了蘿蔔及芋頭的香味，個人而言，很喜歡；墨西哥叉燒焗餐包很香口，外表脆口，這一類的時興點心，越來越多地方有得供應，這裡的做得算不差；流沙包有「小心」二字在旁的，吃起來裡面的奶皇餡果然真的是很澎湃，但略嫌太甜了一點，不夠香味；千層糕鬆軟，不是馬拉糕的味道，也味美；脆脆BB豬賣相不錯，吃起來也皮脆肉嫩，如果連骨也不用吐就好了；
其他一般點心，如鳳爪、糯米雞、叉燒包、牛肉、粉粿等等也有集團的一貫水準。而幾款炸物，如炸雲吞、咸水角、馬蹄條等等也做得頗油膩，似是急著上檯的後果。也要了迷你桶仔飯，乾身香口，配料十足，20蚊一桶，吃得過的。
服務不算差，但有時就不夠醒目。
吃得飽飽，埋單每人約百六。比平日飲茶貴一點，但點心的水準又好像好一點，加上地方環境不錯，也可一試的。 而在吃畢這一餐後，不到個來星期，已經試埋八月居。
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