智多星 (已結業)

和一位面臨破產的中學同學食lunch，話請佢食佢又唔肯，於是就去了這間好耐冇去過的食店－智多星。以前在長沙灣區讀中學的時候，時不時都會來這裡或是食口福等的快餐店食晏，今日再來，重拾不少讀書時的回憶。叫一個肉醬意粉和一杯可樂，$21。好大份，味道也不比一些連鎖快餐店遜色，舊同學既什扒飯亦有佳評；顯示了這快餐店仍有一定的水準。老實講，這類快餐店隨著連鎖快餐店的増長和改革下，生存機會大減。現今還在掙扎中的就只有翏翏可數的幾間。論裝修，這類小型快餐店當然不可與大集團的相比，因這些快餐店的資金很有限，段段唔可以斥資幾十萬甚至過百萬去翻新店舖。不過，這代表著它就要被淘汰嗎?事實上，論食物質素、份量、以至價錢，這間快餐店均不會比大集團輸蝕，而且這店更是不少深水埗街坊的食堂。因此，我希望這類型的快餐店能繼續在社會上立足，不要被那些大集團壟斷。