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2017-03-09
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希臘小島的藍白小屋處處散發異國浪漫風情，清澈秀藍的國度令人神往，想不到竟然有餐廳將希臘藍白小屋風格帶進破舊的觀塘工廈！前幾日我就來到隱身於觀塘工廈的希臘藍白小屋 - 米克.諾斯，飽嚐了一頓豐富的晚餐！藍白相間的簡潔裝潢，營造悠閒愜意的氛圍。環境清幽寧靜，與外面熙來攘往的市區相比，猶如工廈內的另一片天。另外設有露天open area，感覺更開揚。露台酒吧也有酒精類飲品提供，非常適合一大班朋友gathering。今次我就點了兩個五道菜晚餐，一個餐大約$300，這裡有點像私房菜格局，晚飯需要事先book 枱，餐牌亦會不定期轉換。 大蝦青木瓜沙律還以為這裡是吃傳統西餐，想不到頭盤卻是洋溢泰式風情！沙律味道酸甜醒胃，木瓜切絲清脆爽口。牛肝菌松露蘑菇湯入口creamy，蘑菌落得足料，滿有濃郁菇菌味，還配上新鮮烘焗微溫餐包。冬蔭功日本鮮蠔意大利飯平時意大利飯食得多，但冬蔭功味卻是第一次試，其實本身我不太吃到辣，但這個冬蔭功只是微辣，risotto 煮至軟硬適中，入口煙韌有咬口，帶有淡淡的檸檬葉與香茅清香，酸辣開胃之餘，更有新意。蘋果木煙熏日本活水性飼養黑豚配焦糖蘋果豚肉軟腍鬆化不會過韌，加上煙熏完帶
藍白相間的簡潔裝潢，營造悠閒愜意的氛圍。
環境清幽寧靜，與外面熙來攘往的市區相比，猶如工廈內的另一片天。
另外設有露天open area，感覺更開揚。
露台酒吧也有酒精類飲品提供，非常適合一大班朋友gathering。
今次我就點了兩個五道菜晚餐，一個餐大約$300，這裡有點像私房菜格局，晚飯需要事先book 枱，餐牌亦會不定期轉換。
大蝦青木瓜沙律還以為這裡是吃傳統西餐，想不到頭盤卻是洋溢泰式風情！沙律味道酸甜醒胃，木瓜切絲清脆爽口。
牛肝菌松露蘑菇湯入口creamy，蘑菌落得足料，滿有濃郁菇菌味，還配上新鮮烘焗微溫餐包。
冬蔭功日本鮮蠔意大利飯平時意大利飯食得多，但冬蔭功味卻是第一次試，其實本身我不太吃到辣，但這個冬蔭功只是微辣，risotto 煮至軟硬適中，入口煙韌有咬口，帶有淡淡的檸檬葉與香茅清香，酸辣開胃之餘，更有新意。
蘋果木煙熏日本活水性飼養黑豚配焦糖蘋果豚肉軟腍鬆化不會過韌，加上煙熏完帶有焦香，吃下去突然想起像叉燒 XD 不過就沒叉燒那樣甜，以清新不太濃烈的蘋果木來煙熏，入口時透出一份含蓄香氣。
薯菜是另外分開碟上，南瓜蓉十分軟滑，帶有天然的甜味，焦糖蘋果醬味道甘甜。
熏美國野雞配焦糖藍莓汁相比起上面的豚肉，其實我個人更推介燒雞！雞肉極之滑嫩不鞋口，尤其是雞脾位夠啖啖肉，沒有絲毫雪味，而且最欣賞這裡的調味不會過重，不會蓋過食材的原味，食完亦不會覺得特別口渴。
醬汁同樣都是反傳統，有別平日西餐常見的白汁、燒汁，這個焦糖藍莓汁有點像藍莓cheese cake 上面的果醬，果味清甜不會過酸，意料之外竟可和熏雞的鹹香匹配！
朱古力布朗尼蛋糕其實吃完以上四道菜已經十分飽，幸好Brownie 不會太甜膩，還可吃掉一整件，如果朱古力味可以再濃一點就更完美了。
杉養蜂園之果汁蜜 - 紅桑子 檸檬兩款飲品夠冰涼，解渴清爽。
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