金鶴拉麵 (九龍城道) (已結業)

這間拉麵店在土瓜灣新開了一陣子，起初不知道在這個位置開了店，都是路經這條街才知道。既然開得那麼方便就腳，當然要來試一試吧。店內有分上下兩層，這次我在上層進食，覺得內裡環境別具心思，除了有一幅立體畫之外，還有一個投射屏幕展示不少日本料理的制作方法，令到客人在店內覺得舒適。在拉麵未上之前，先來一客餃子，確實不錯。這個是雞白湯拉麵，上面是炸牛蒡，牛蒡對很多人來說是用來煲湯用的，但這個是炸的會令未試過的人會有所改觀，很特別。而碗內有慢煮雞肉，吃起來肉質嫩滑，再配上雞白湯濃濃的味道，十分搭配。如果想吃得清淡一些，而又想吃慢煮雞肉的話，可以選擇醬油拉麵。我個人覺得這碗拉麵無論是湯底，材料等，都是做到恰到好處。吃過之後，我應該平常會過來吃的，因為慢煮雞肉及雞白湯實在太吸引。