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2021-10-06
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今日發現到一間位於鬧市既隱世小店想推薦比大家,呢間餐廳專門食意大利拖鞋包三文治,我食完都覺得好有驚喜㗎!我今次叫咗秘製慢煮豬腩肉包同埋青咖喱無骨雞翼包,另外叫咗杯菠蘿青檸蜜氣泡飲試吓。估唔到佢嘅豬腩肉包真係好驚喜,豬肉用上肥瘦均勻嘅五花肉,食落口肉質淋而且無騷味,配合醃咗嘅子薑同埋爽脆洋蔥青瓜口感有層次,加上佢哋秘製佢醬汁好香濃唔會太咸,仲滲透入麵包入面超級入味。青咖喱口味偏辣充滿泰式風味,雞翼方面用上無骨雞翼啖啖肉好爽,最令我驚喜嘅係佢哋自家制意大利拖鞋麵包,香脆嘅外皮配合超鬆軟嘅麵包,每一口咬完之後都會見到個麵包好似海綿咁樣回彈力十足,打破左我以為拖鞋麵包一般偏硬既感覺,我個人超級鍾意!飲品方面我覺得佢哋都好有誠意㗎,絕對唔係就咁買市面上嘅濃縮糖漿就咁做出嚟,菠蘿青檸蜜其他有冇一啖飲落去都有果肉,入口唔會好酸但係好清爽,絕對唔係溝出嚟嗰種死甜味,最啱就係而家呢個天氣飲透心涼,大家有興趣就去試吓啦。
我今次叫咗秘製慢煮豬腩肉包同埋青咖喱無骨雞翼包,另外叫咗杯菠蘿青檸蜜氣泡飲試吓。
估唔到佢嘅豬腩肉包真係好驚喜,豬肉用上肥瘦均勻嘅五花肉,食落口肉質淋而且無騷味,配合醃咗嘅子薑同埋爽脆洋蔥青瓜口感有層次,加上佢哋秘製佢醬汁好香濃唔會太咸,仲滲透入麵包入面超級入味。
青咖喱口味偏辣充滿泰式風味,雞翼方面用上無骨雞翼啖啖肉好爽,最令我驚喜嘅係佢哋自家制意大利拖鞋麵包,香脆嘅外皮配合超鬆軟嘅麵包,每一口咬完之後都會見到個麵包好似海綿咁樣回彈力十足,打破左我以為拖鞋麵包一般偏硬既感覺,我個人超級鍾意!
飲品方面我覺得佢哋都好有誠意㗎,絕對唔係就咁買市面上嘅濃縮糖漿就咁做出嚟,菠蘿青檸蜜其他有冇一啖飲落去都有果肉,入口唔會好酸但係好清爽,絕對唔係溝出嚟嗰種死甜味,最啱就係而家呢個天氣飲透心涼,大家有興趣就去試吓啦。
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