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2021-09-07
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今日好朋友生日，想食最喜愛的日本菜。 上網找到這間在The One 附近的居酒屋， 餐廳位置在地庫，入口較隱秘。全部食物即叫即整，9月在OpenRice訂位仲有9折及清酒半價，非常優惠。餐廳環境舒適，有兩個大型吧枱，裝修充滿日本地道風情！我們坐吧枱，可以近距離欣賞師傅的廚藝！酒鬼當然唔少得嘆番杯日本清酒，現在只要like餐廳的 社交平台專頁，即送一合清酒！👍👍👍鵝肝壽司 $53/件～師傅即叫即整，份外新鮮。鵝肝肥美厚肉，壽司飯質感輕盈軟綿，吸收了鵝肝流出來的油份，份外酥香！味醂雞泡魚干 $75～燒至金黃色，香脆美味，沾上蟹子沙律醬，更覺可口！原條鹽燒香魚(時令) $88～魚肉充滿獨特的炭燒香氣，魚皮爽滑香脆得來又好留到肉汁，完全無腥味。刺身盛六點 $328～有六款刺身，海膽、牡丹蝦及三文魚等。 全部都新鮮肥美，晶瑩剔透， 清甜味美！明太子玉子燒 $48～玉子燒份量十足，加上芝士、香蔥及明太子份外濃郁香滑！野菜天婦羅 $48～外層入口鬆化，但內裡仍保留著瓜菜的鮮味， 佐酒一流，滋味滿分！五星級的食物但收費合理，性價比高的隱世居酒屋
餐廳環境舒適，有兩個大型吧枱，裝修充滿日本地道風情！
我們坐吧枱，可以近距離欣賞師傅的廚藝！
酒鬼當然唔少得嘆番杯日本清酒，現在只要like餐廳的 社交平台專頁，即送一合清酒！👍👍👍
鵝肝壽司 $53/件～師傅即叫即整，份外新鮮。鵝肝肥美厚肉，壽司飯質感輕盈軟綿，吸收了鵝肝流出來的油份，份外酥香！
味醂雞泡魚干 $75～燒至金黃色，香脆美味，沾上蟹子沙律醬，更覺可口！
原條鹽燒香魚(時令) $88～魚肉充滿獨特的炭燒香氣，魚皮爽滑香脆得來又好留到肉汁，完全無腥味。
刺身盛六點 $328～有六款刺身，海膽、牡丹蝦及三文魚等。 全部都新鮮肥美，晶瑩剔透， 清甜味美！
明太子玉子燒 $48～玉子燒份量十足，加上芝士、香蔥及明太子份外濃郁香滑！
野菜天婦羅 $48～外層入口鬆化，但內裡仍保留著瓜菜的鮮味， 佐酒一流，滋味滿分！
五星級的食物但收費合理，性價比高的隱世居酒屋
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