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2022-07-20
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又到對自己好啲嘅時候😌去咗撐枱腳點咗兩款Omakase一齊歎💘💘分別係✨Supreme Omakase $1400 & ✨Deluxe Omakase #$1280 (各加10％service charge)行到門囗已經feel到同附近住宅區嘅氣氛有所不同😃步入即刻切換至日本mood！！. ✨前菜黑梅貝:紮實口感！讚↗️↗️象拔蚌沙律:彈牙嘅象拔蚌肉配以微酸漬汁！爽！水雲: 海髮菜酸酸咪咪！好稱職咁打開胃口！. ✨兵庫縣室津蠔梅酒啫喱＆紫蘇花花萃！口感較爽口！內裏creamy！蠔味重！！. ✨真名鰹刺身沾柚子醋同食！魚肉軟腍！逐片慢慢品嚐係一種享受😋😋. ✨日本白象拔蚌爽口彈牙到一個點❣️鮮味❣️. ✨深海池魚刺身大愛其口感！紮實豐富飽滿質感😍😍. ✨牡丹蝦刺身面頭有蝦膏蝦籽！♥️鮮味爆發！！. ✨煙燻鰹魚打卡-able嘅一道😍😍帶有陣陣煙燻香氣.✨火炙拖羅以微微磯燒過嘅海苔包住用火槍炙過嘅拖羅🔥🔥魚油脂四溢！入口即溶！.✨活北寄貝上面放咗粒元貝份外吸睛！單睇顏色已經係鮮活嘅證明😉. ✨金目鯛壽司魚皮閃閃發光好矜貴嘅模樣🤩🤩魚味出！！. ✨吞拿魚面頰肉壽司質感果然夠特別👍🏻經過火炙令口感味道都更
又到對自己好啲嘅時候😌去咗撐枱腳點咗兩款Omakase一齊歎💘💘分別係✨Supreme Omakase $1400 & ✨Deluxe Omakase #
$1280 (各加10％service charge)行到門囗已經feel到同附近住宅區嘅氣氛有所不同😃步入即刻切換至日本mood！！
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✨前菜
黑梅貝:紮實口感！讚↗️↗️
象拔蚌沙律:彈牙嘅象拔蚌肉配以微酸漬汁！爽！
水雲: 海髮菜酸酸咪咪！好稱職咁打開胃口！
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✨兵庫縣室津蠔
梅酒啫喱＆紫蘇花花萃！口感較爽口！內裏creamy！蠔味重！！
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✨真名鰹刺身
沾柚子醋同食！魚肉軟腍！逐片慢慢品嚐係一種享受😋😋
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✨日本白象拔蚌
爽口彈牙到一個點❣️鮮味❣️
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✨深海池魚刺身
大愛其口感！紮實豐富飽滿質感😍😍
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✨牡丹蝦刺身
面頭有蝦膏蝦籽！♥️鮮味爆發！！
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✨煙燻鰹魚
打卡-able嘅一道😍😍帶有陣陣煙燻香氣
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✨火炙拖羅
以微微磯燒過嘅海苔包住用火槍炙過嘅拖羅🔥🔥魚油脂四溢！入口即溶！
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✨活北寄貝
上面放咗粒元貝份外吸睛！單睇顏色已經係鮮活嘅證明😉
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✨金目鯛壽司
魚皮閃閃發光好矜貴嘅模樣🤩🤩魚味出！！
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✨吞拿魚面頰肉壽司
質感果然夠特別👍🏻經過火炙令口感味道都更出眾！！
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✨沙甸魚壽司
夾雜住紫蘇葉☘️嘅獨特香氣！好清新！
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✨海膽壽司
望到已流口水🤤🤤無腥但唔算超級甘甜！
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✨和牛海膽杯
估唔到Uni同和牛油脂組合埋一齊食會咁夾😘入口即溶且味蕾滿足！！
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✨清酒煮北海道赤鮑魚
彈牙鮑魚滲住淡淡清酒香！點埋鮑魚肝醬汁！令鮮味更上一層樓！
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✨吞拿魚蓉手卷
😍😍好食到溶化咗Be嘅心！一咬入口魚脂滿佈口中！加埋勁脆嘅紫菜！滿分！！
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✨松葉蟹茶碗蒸
熱辣辣！滑溜溜！絲絲蟹肉伴隨香菇等材料！唔錯嘅一道熱食！
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✨海鰻天婦羅
炸得好靚😛唔太油膩且夠卜卜脆！Good！
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✨鯛魚濃湯
滲出淡淡魚味道！唔錯！
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✨舞茸菇白魚清湯
Be更傾心呢碗白色湯🤭舞茸味令整碗湯點睛！魚味濃且有滑滑豆腐！好飲！
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✨甜品
芝麻雪糕:芝麻香溶於口腔！creamy幼滑！
香蕉雪糕:微微甜度🍌同樣滑溜！
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