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餐廳: 班蘭葉印尼餐廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2018-06-30 1791 瀏覽
店內雖然細小,但尚算整潔。儘管很多食客都是外傭,不禁令香港人為之卻步,然而老闆卻十分親切,服務殷勤,關顧食客的意見。點了花膠雞湯粉,濃濃的花膠味,雞肉嫩滑,湯底清甜,粉很滑溜爽口,十分美味。烤魚粉更是讓人出乎意料之外,炸魚🐟比想像中大多了,十分劃算。鰂魚本身多骨,但是炸很很脆,所以連怕吃骨多的魚的我也沒有障礙,做得很出色。唯一美中不足的是那兩串烤羊肉,味道調配是可口的,但肉質略為老了,較難咀嚼。然而烤菇則清甜美味。
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店內雖然細小,但尚算整潔。儘管很多食客都是外傭,不禁令香港人為之卻步,然而老闆卻十分親切,服務殷勤,關顧食客的意見。
點了花膠雞湯粉,濃濃的花膠味,雞肉嫩滑,
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湯底清甜,粉很滑溜爽口,十分美味。
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烤魚粉更是讓人出乎意料之外,炸魚🐟比想像中大多了,十分劃算。鰂魚本身多骨,但是炸很很脆,所以連怕吃骨多的魚的我也沒有障礙,做得很出色。
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唯一美中不足的是那兩串烤羊肉,味道調配是可口的,但肉質略為老了,較難咀嚼。然而烤菇則清甜美味。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食