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2024-06-01
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🥳大佬話要同我今生日飯，今次帶左我去荔枝角既一間居酒屋🍶仲好貼心book左位仲要包廂🔸 漬物拼盤叫左個漬物做開胃菜，有五款 : 苦瓜、蒜頭、白蘿蔔、葛同紅蕎頭，每款都有驚喜🔸枝豆枝豆帶少少咸味，餸酒一流🔸金酒杯海膽、吞拿魚蓉、松葉蟹同三文魚籽，尼個組合真係鮮味十足😍用紫菜包黎食，味道除左鮮甜，口感仲好豐富🔸金龍珠海膽吞拿魚蓉卷中間橙紅色既係蛋黃，蛋黃糖心既感覺，食落有少少黏黏笠笠，配埋吞拿魚蓉同海膽，成件一齊食，超有滿足度🆙🔸 特上壽司盛🍣全部魚生都係新鮮同厚切，每一件都唔會令你失望，特別推介海膽軍艦，份量超多，鮮味又creamy🔸 粟米脆餅壽司 有三款味道，緊係要叫哂😆角切魚生三文魚籽：配料豐富，外脆內軟三文魚牛油果🥑：兩樣配搭係絕配，加左帶少少辣味既沙律和牛三文魚籽 : 和牛軟腍，油脂味香濃，入口即化既感覺🔸天婦羅盛合粉漿有啲都唔會厚，口感鬆脆不油膩🍤炸蝦鮮甜爽口🔸 月見薄燒宮崎和生飯糰📸又打卡又好食，店員會即場用火槍灸燒和牛，燒到半熟狀態，將油脂逼出黎，和牛同蛋汁混合左，口感軟滑🔸 壽喜燒和牛鍋🐃和牛雪花好靚，仲要每片都好大片🤤鍋入面都好多配料，配料索哂湯底既甜味🔸串燒叫左幾款試
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🔸 漬物拼盤
叫左個漬物做開胃菜，有五款 : 苦瓜、蒜頭、白蘿蔔、葛同紅蕎頭，每款都有驚喜
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🔸枝豆
枝豆帶少少咸味，餸酒一流
🔸金酒杯
海膽、吞拿魚蓉、松葉蟹同三文魚籽，尼個組合真係鮮味十足😍用紫菜包黎食，味道除左鮮甜，口感仲好豐富
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🔸金龍珠海膽吞拿魚蓉卷
中間橙紅色既係蛋黃，蛋黃糖心既感覺，食落有少少黏黏笠笠，配埋吞拿魚蓉同海膽，成件一齊食，超有滿足度🆙
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🔸 特上壽司盛
🍣全部魚生都係新鮮同厚切，每一件都唔會令你失望，特別推介海膽軍艦，份量超多，鮮味又creamy
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🔸 粟米脆餅壽司
有三款味道，緊係要叫哂😆
角切魚生三文魚籽：配料豐富，外脆內軟
三文魚牛油果🥑：兩樣配搭係絕配，加左帶少少辣味既沙律
和牛三文魚籽 : 和牛軟腍，油脂味香濃，入口即化既感覺
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🔸天婦羅盛合
粉漿有啲都唔會厚，口感鬆脆不油膩🍤炸蝦鮮甜爽口
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🔸 月見薄燒宮崎和生飯糰
📸又打卡又好食，店員會即場用火槍灸燒和牛，燒到半熟狀態，將油脂逼出黎，和牛同蛋汁混合左，口感軟滑
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🔸 壽喜燒和牛鍋
🐃和牛雪花好靚，仲要每片都好大片🤤鍋入面都好多配料，配料索哂湯底既甜味
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🔸串燒
叫左幾款試下，串燒都好出色👍🏻自己最鍾意既兩款係，自家製雞皮蝦，厚燒牛舌心😋蝦肉用雞皮包住，外層燒到黃金色脆卜卜，蝦肉爽口彈牙，👅牛舌心一啲都唔會韌，食完再叫
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🔸金洒屋手製日系法式慕絲蛋糕
開頭俾個外表呃左，以為會好甜🍫朱古力味香濃，中間係紅莓醬，酸酸甜甜配埋綿密既慕絲，正😈
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