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2022-12-06
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朋友生日帶佢慶祝😆估唔到大埔有間咁高級既西餐廳🫣餐廳裝修好高級 廚師仲係前文華總廚代理～食物質素好高質！雖然價錢唔平🫣我哋兩個人一共四道菜同兩杯酒🧡環境、食物、服務都好滿意～所以整體睇講非常推薦🥰焦糖的法式燉鵝肝 $208好特別既一道甜品 鵝肝做甜品呢個做法好新鮮🤣但估唔到咁夾咁好食！表面有一層燒到好香甜 薄薄地嘅焦糖面～再配埋好足料既鵝肝蓉 口感好特別 甜中帶咸既配搭非常好食😆三文魚子泡沫生蠔 $398 （六件）未試過呢款生蠔 聽個名覺得特別所以try try!生蠔🦪非常肥美creamy🥳每隻都大大粒 泡沫令到生蠔既口感再升左再加埋粒粒三文魚子整個感覺好清甜滑口😋忌廉加拿大海膽扁意粉 $268海膽份量多☺️好鮮甜🧡麵既感口剛剛好 汁亦好creamy😆傳統法式鵝肝牛柳 $428又有鵝肝又有牛柳😆好吸引！牛柳叫左三成熟 好厚實 肉質略紅 十分嫩滑～個鵝肝同甜品一樣咁高質🇫🇷法國🇫🇷菜擺盤都好講究😆而且好岩同朋友坐底吹下水～每食完一碟waiter就會留意到上下道菜服務態度好好 推薦👍🏻
估唔到大埔有間咁高級既西餐廳🫣
餐廳裝修好高級 廚師仲係前文華總廚代理～
食物質素好高質！雖然價錢唔平🫣
我哋兩個人一共四道菜同兩杯酒🧡
環境、食物、服務都好滿意～
所以整體睇講非常推薦🥰
焦糖的法式燉鵝肝 $208
好特別既一道甜品
鵝肝做甜品呢個做法好新鮮🤣
但估唔到咁夾咁好食！
表面有一層燒到好香甜 薄薄地嘅焦糖面～
再配埋好足料既鵝肝蓉
口感好特別 甜中帶咸既配搭非常好食😆
三文魚子泡沫生蠔 $398 （六件）
未試過呢款生蠔 聽個名覺得特別所以try try!
生蠔🦪非常肥美creamy🥳
每隻都大大粒 泡沫令到生蠔既口感再升左
再加埋粒粒三文魚子
整個感覺好清甜滑口😋
忌廉加拿大海膽扁意粉 $268
海膽份量多☺️好鮮甜🧡
麵既感口剛剛好 汁亦好creamy😆
傳統法式鵝肝牛柳 $428
又有鵝肝又有牛柳😆好吸引！
牛柳叫左三成熟 好厚實 肉質略紅 十分嫩滑～
個鵝肝同甜品一樣咁高質🇫🇷
法國🇫🇷菜擺盤都好講究😆而且好岩同朋友坐底吹下水～
每食完一碟waiter就會留意到上下道菜
服務態度好好 推薦👍🏻
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