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2019-07-17
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今晚C和她老公邀請了我和K去欣賞她舞蹈學校一年一度的Flamenco(佛朗明歌) 舞蹈表演！C非常窩心，睇show之前還安排了一餐dinner和我們一起享用，這間餐廳位置都頗隱閉，但卻是米芝蓮推介的泰菜餐廳，真是有眼不識泰山店子小小但充滿泰國地道店子風格，紅色"豬肉枱燈"令我聯想起芭提雅燈紅酒綠的紅燈區，不過已有十年沒去過芭提雅，不知現在是否依舊？今晚我們order了2個晚市二人套餐，頗豐富！晚市二人套餐 A $268 ~冬蔭功湯招牌咖哩蝦球 雞油香飯(2碗)泰式魚餅拼春卷泰潮海南雞(例牌) 泰式蒜蓉炒雜菜餐泰式甜品 (2件)冬蔭功湯~ 冬陰功湯一般由南薑，酸子，香茅，青蔥，酸檸檬，辣椒和魚露調配而成，但這個湯還加入椰漿，所以椰味非常濃郁，酸辣適中， 配料亦非常豐富 ，有豬肉丸， 泰國菇，車厘茄和好爽甜的蝦，非常惹味可口招牌咖哩蝦球 ~咖哩汁香濃，甜而太辣，鮮蝦亦非常爽口彈牙，正雞油香飯(2碗)~油腻！帶有陣陣雞油香味！泰式魚餅拼春卷~魚餅肉質爽滑，而春卷亦炸得非常香脆泰潮海南雞(例牌) ~ 餐廳招牌菜式，雞的肉質嫩滑而富雞的鮮味，尤其喜愛食滑捋捋的雞皮，蘸師傅秘製泰式醬汁更滋味泰
店子小小但充滿泰國地道店子風格，紅色"豬肉枱燈"令我聯想起芭提雅燈紅酒綠的紅燈區，不過已有十年沒去過芭提雅，不知現在是否依舊？
今晚我們order了2個晚市二人套餐，頗豐富！
晚市二人套餐 A $268 ~
冬蔭功湯
招牌咖哩蝦球
雞油香飯(2碗)
泰式魚餅拼春卷
泰潮海南雞(例牌)
泰式蒜蓉炒雜菜餐
泰式甜品 (2件)
冬蔭功湯~ 冬陰功湯一般由南薑，酸子，香茅，青蔥，酸檸檬，辣椒和魚露調配而成，但這個湯還加入椰漿，所以椰味非常濃郁，酸辣適中， 配料亦非常豐富 ，有豬肉丸， 泰國菇，車厘茄和好爽甜的蝦，非常惹味可口
招牌咖哩蝦球 ~咖哩汁香濃，甜而太辣，鮮蝦亦非常爽口彈牙，正
雞油香飯(2碗)~油腻！帶有陣陣雞油香味！
泰式魚餅拼春卷~魚餅肉質爽滑，而春卷亦炸得非常香脆
泰潮海南雞(例牌) ~ 餐廳招牌菜式，雞的肉質嫩滑而富雞的鮮味，尤其喜愛食滑捋捋的雞皮，蘸師傅秘製泰式醬汁更滋味
泰式蒜蓉炒雜菜~ 以蒜蓉炒青黃椒，雲耳，紅蘿蔔，粟米心，芥蘭和西蘭花，還可保存菜蔬本身的甜味。
泰式甜品 (2件)~泰式椰汁糕清香爽甜，椰汁味濃郁，涼涼的，爽
晚市二人套餐B $ 298 ~
扎肉肉碎湯
泰式炸蝦餅拼春卷
泰式青木瓜絲沙律
招牌咖哩牛筋腩
絲苗白飯(2碗)
泰潮海南雞(例牌)
泰式蒜蓉炒雜菜
泰式甜品(2件)
扎肉肉碎湯~ 配料有扎肉， 豬肉碎和生菜，湯頭十分清甜，扎肉爽口，豬肉碎鬆軟，美味！
泰式青木瓜絲沙律~青木瓜絲爽脆，加上蕃茄，蘿蔔絲和酸酸辣辣的泰式沙律汁，非常開胃
招牌咖哩牛筋腩~牛筋腩腍中帶咬口，非常彈牙，配濃郁的黃咖哩一流
泰式炸蝦餅拼春卷~蝦餅肉質彈牙鮮甜，表面炸至金黄，正
對於喜愛吃泰菜的朋友，泰潮無論在價錢和食物質素來說絕對是值得一試啊！
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