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2020-04-09
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收工約咗同事一齊食飯,搵咗呢間餐廳食下正嘢chill下。餐廳近排出咗有個special menu,比原價平咗差唔多三成,十分抵食。芝士黑松露焗帶子用熱石墊底保溫夠特別。喺芝士上面灑上黑松露令味道更加香濃。帶子肉厚彈牙,同埋底下嘅洋蔥一齊食更加正。煙三文魚配荷蘭汁波蛋煙三文魚有淡淡嘅熏香味,咬落有彈性口感豐富。波蛋口感柔滑配上荷蘭汁酸酸地味道唔錯。底下嘅酥皮好香脆。香煎美國頂級西冷配紅酒汁牛扒煎到約五成熟,咬落有嚼勁,有好濃嘅牛肉味。配碟仲有一塊忌廉薯仔千層批,味道好香好creamy。香煎石斑魚配提子牛油汁廚師用咗法式嚟整,魚肉厚身,口感結實。底下有切粒嘅茄子作配菜,食落味道甜甜地。
餐廳近排出咗有個special menu,比原價平咗差唔多三成,十分抵食。
芝士黑松露焗帶子
用熱石墊底保溫夠特別。喺芝士上面灑上黑松露令味道更加香濃。帶子肉厚彈牙,同埋底下嘅洋蔥一齊食更加正。
煙三文魚配荷蘭汁波蛋
煙三文魚有淡淡嘅熏香味,咬落有彈性口感豐富。波蛋口感柔滑配上荷蘭汁酸酸地味道唔錯。底下嘅酥皮好香脆。
香煎美國頂級西冷配紅酒汁
牛扒煎到約五成熟,咬落有嚼勁,有好濃嘅牛肉味。配碟仲有一塊忌廉薯仔千層批,味道好香好creamy。
香煎石斑魚配提子牛油汁
廚師用咗法式嚟整,魚肉厚身,口感結實。底下有切粒嘅茄子作配菜,食落味道甜甜地。
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