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2023-09-14
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好隱世要撳鐘先可以入去一入去好似穿越咗去歐洲咁📍蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身第一次食刺身浸係湯到 幾鮮甜另外仲有酸甜嘅柚子汁on side代替檸檬汁 可按個人喜好加落去📍法式鵝肝凍port wine釀葡萄呢個配搭好好 帶酒香酸甜嘅水果可以中和到鵝肝嘅油膩感📍是日餐湯+龍蝦湯📍美國安格斯肉眼扒(medium rare)份量好大 肉質嫩滑好juicy📍海膽扁意粉個sauce好creamy偏甜 好掛汁海膽都好鮮甜記得趁熱食 如果唔係會變得比較膩📍法式鵝肝多士配焦糖蘋果是餐最愛 個多士吸哂鵝肝嘅油香 焦糖蘋果填加咗甜味 味道更有層次📍威靈頓牛扒個酥皮好香脆 同入面嫩滑juicy嘅牛肉成對比📍tiramisu餅底濕潤 整體較creamy📍Chi-Chi好香Pineapple同coconut香味 有啲似piña colada 📍mojito
一入去好似穿越咗去歐洲咁
📍蝶豆花木魚清湯鯛魚刺身
第一次食刺身浸係湯到 幾鮮甜
另外仲有酸甜嘅柚子汁on side代替檸檬汁 可按個人喜好加落去
📍法式鵝肝凍port wine釀葡萄
呢個配搭好好 帶酒香酸甜嘅水果可以中和到鵝肝嘅油膩感
📍是日餐湯+龍蝦湯
📍美國安格斯肉眼扒(medium rare)
份量好大 肉質嫩滑好juicy
📍海膽扁意粉
個sauce好creamy偏甜 好掛汁
海膽都好鮮甜
記得趁熱食 如果唔係會變得比較膩
📍法式鵝肝多士配焦糖蘋果
是餐最愛 個多士吸哂鵝肝嘅油香 焦糖蘋果填加咗甜味 味道更有層次
📍威靈頓牛扒
個酥皮好香脆 同入面嫩滑juicy嘅牛肉成對比
📍tiramisu
餅底濕潤 整體較creamy
📍Chi-Chi
好香Pineapple同coconut香味 有啲似piña colada
📍mojito
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