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2022-04-24
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附近行完紅香爐峰於是即刻搵個cafe仔休息一下，估唔到4點幾黎到比我撞中呢間新開木系cafe採光度100分🪵soft opening中，大家要記得留意營業時間⏰▪️夏威夷雞肉配醃燻烤汁 $72麵包方面可以有三款選擇，我就揀選咗呢個核桃黃梅酸種麵包。烤到香脆嘅麵包入面包裹住蔬菜🥬、新鮮菠蘿片🍍、嫩滑多汁嘅雞胸肉，醬汁比較似係千島醬，食落夠曬refresh👍🏻▪️大啡菇配日本水波蛋 $88一督流曬蛋漿嘅水波蛋下面係鬆軟嘅鬆餅🥞；最有驚喜莫過於係一旁嘅大啡菇漢堡🍄一上一下juicy大啡菇中間夾住煎到香口嘅豆腐、番茄同菠菜。Vegan friendly嘅一道菜👍🏻▪️黑松露蘑菇扒蘆筍意大利飯 $98奶油味香濃綿密嘅Risotto入面有不少新鮮蘆筍粒，令整體更為fresh，入面都有不少大啡菇很是juicy👍🏻面頭果三條烤到鹹香香脆嘅蘆筍簡直係畫龍點睛，非常出色🐲
▪️富士山 $66焦糖base、配上藍色蝶豆花奶泡，漸層做得超級優雅🗻飲落就係焦糖latte嘅味道🦋
▪️夏威夷雞肉配醃燻烤汁 $72
麵包方面可以有三款選擇，我就揀選咗呢個核桃黃梅酸種麵包。烤到香脆嘅麵包入面包裹住蔬菜🥬、新鮮菠蘿片🍍、嫩滑多汁嘅雞胸肉，醬汁比較似係千島醬，食落夠曬refresh👍🏻
夏威夷雞肉配醃燻烤汁
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▪️大啡菇配日本水波蛋 $88
一督流曬蛋漿嘅水波蛋下面係鬆軟嘅鬆餅🥞；最有驚喜莫過於係一旁嘅大啡菇漢堡🍄一上一下juicy大啡菇中間夾住煎到香口嘅豆腐、番茄同菠菜。Vegan friendly嘅一道菜👍🏻
大啡菇配日本水波蛋
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大啡菇配日本水波蛋
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▪️黑松露蘑菇扒蘆筍意大利飯 $98
奶油味香濃綿密嘅Risotto入面有不少新鮮蘆筍粒，令整體更為fresh，入面都有不少大啡菇很是juicy👍🏻面頭果三條烤到鹹香香脆嘅蘆筍簡直係畫龍點睛，非常出色🐲
黑松露蘑菇扒蘆筍意大利飯
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焦糖base、配上藍色蝶豆花奶泡，漸層做得超級優雅🗻飲落就係焦糖latte嘅味道🦋
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