澐

抗疫工作關係，朋友同事介紹下一試位於亞洲博覽館2/F既中菜廳
環境雅致舒適，望住180度既海景，
食起上泥真係特別賞心悅目

窗口位置

侍應生服務好有禮貌
好細心咁幫我地拉椅又不時加茶水
呢度既茶有出面比較少有既菊普同龍丼

墨魚籽金巢香酥帶子芋角

$58

芋角金巢炸得好鬆脆 乾爽不油膩👍
墨魚籽，鮮蝦，芋泥出奇地夾
帶子味唔會好特出

澐裳金箔鮮蝦餃皇

$68

金箔顯得特別矜貴原隻鮮蝦彈牙爽口

海鮮灌上湯餃

$78

灌湯餃必試
皮薄足料上湯好清，飲落一啲味精味都冇

海鹽燒鮮鮑魚

$128

海盬燒鮮鮑魚
椒鹽感覺鎖住鮮味，鮑魚唔會咬不爛

鳳肝蜜汁金錢雞(每件)

$48

已經好少酒樓食到既懷舊金錢雞
工序繁複，大啖啲一口放落口中
上層馬蹄青瓜中和中層雞肝油膩感
下層掛包索晒蜜汁鮮味 ，回味無窮

疫情關係分枱進餐，侍應幫我地分好晒每人一份份量，非常用心!

2

黯然銷魂飯

$68

用料認真
叉燒用上黑毛豬，炭燒味香肉質滑唔痴牙
流心蛋用上初生雞蛋，蛋汁流出泥撈埋落啲飯到
好治癒

職員有折扣
埋單每人$300左右
做野咁辛苦嘆住靚景食飯啲好野慰勞自己
簡直係苦中一點甜