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等級4
2012-03-22 78 瀏覽
S小姐明天和朋友到北京旅行,今天相約我吃餐便飯。S小姐訴說近期相當忙碌,連執拾行李的時間也沒有,今天晚上回去還要努力努力。既然如此,還是到太古城一帶吃飯較為方便吧!一邊嚷著肚子餓的S小姐,卻說想添些衣服旅行時穿,於是又拉著我到各大大小小時裝店逛了一圈,對女孩子來說:靚永遠比命是重要的!衣服沒買成,終於要去吃飯了,大約也猜得到S小姐想吃什麼,就是滑蛋豬扒飯,在太古城一帶,要吃滑蛋豬扒飯,相信首先提議大戶屋也不會有太多人反對的。不過在這晚膳的黃金時段,大戶屋要等位也是在所難免的。但S小姐實在肚餓難耐,因此就轉移到了Pokka Café。奇蹟般的,Pokka竟然不用等位,侍應安排我們坐到一張二人枱,S小姐已經急急的在看餐牌了,來到這裡,S小姐依舊沒變,點了一客風味滑蛋吉列豬扒丼定食另加一客三文魚田園沙律,而我其實不太有胃口,最後點了一客三文魚八爪魚蟹子壽司飯(有趣的是,餐牌上的三文魚八爪魚蟹子壽司飯旁加上一個辣椒的Logo,起初我有點摸不著頭腦,原來侍應說這飯會配上Wasabi醬油的,因此帶辣)三文魚田園沙律新鮮的沙律菜加上三文魚粒,這道三文魚田園沙律賣相不俗,而且份量不少。吃起來,沙律菜蔬
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S小姐明天和朋友到北京旅行,今天相約我吃餐便飯。S小姐訴說近期相當忙碌,連執拾行李的時間也沒有,今天晚上回去還要努力努力。既然如此,還是到太古城一帶吃飯較為方便吧!一邊嚷著肚子餓的S小姐,卻說想添些衣服旅行時穿,於是又拉著我到各大大小小時裝店逛了一圈,對女孩子來說:靚永遠比命是重要的!

衣服沒買成,終於要去吃飯了,大約也猜得到S小姐想吃什麼,就是滑蛋豬扒飯,在太古城一帶,要吃滑蛋豬扒飯,相信首先提議大戶屋也不會有太多人反對的。不過在這晚膳的黃金時段,大戶屋要等位也是在所難免的。但S小姐實在肚餓難耐,因此就轉移到了Pokka Café。

奇蹟般的,Pokka竟然不用等位,侍應安排我們坐到一張二人枱,S小姐已經急急的在看餐牌了,來到這裡,S小姐依舊沒變,點了一客風味滑蛋吉列豬扒丼定食另加一客三文魚田園沙律,而我其實不太有胃口,最後點了一客三文魚八爪魚蟹子壽司飯(有趣的是,餐牌上的三文魚八爪魚蟹子壽司飯旁加上一個辣椒的Logo,起初我有點摸不著頭腦,原來侍應說這飯會配上Wasabi醬油的,因此帶辣)
Pokka Cafe
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三文魚田園沙律
三文魚田園沙律
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新鮮的沙律菜加上三文魚粒,這道三文魚田園沙律賣相不俗,而且份量不少。吃起來,沙律菜蔬新鮮,夾離著三文魚粒,當中帶有三文魚肉的油香,吃起來相當搭調,加上沙律配上日式的油醋汁,清新之中又帶幾分酸味,令人格外開胃怡人。

風味滑蛋吉列豬扒丼
傳統風味滑蛋吉列豬扒丼定食
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傳統風味滑蛋吉列豬扒丼
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S小姐的風味滑蛋吉列豬扒丼先到,賣相其實只屬一般,份量是很大了,可惜所謂的滑蛋豬扒似乎不是那回事,豬扒看似不是新鮮炸的,不知是炸久了還是番炸,色澤比較暗淡無光,而滑蛋已然全熟,怎說也與滑蛋有點距離。S小姐口口聲聲說肚子餓,卻又分了一大堆給我。

豬扒吃起來就知道不是新鮮炸的,因為少了點燙嘴的感覺,肉質也夠腍軟,但卻欠了點肉味,味道只能算作不過不失。滑蛋成了熟蛋甚至老蛋,吃起來略有蛋味不過就完全與滑蛋的概念背道而馳了。飯粒不知怎地吸滿了汁,吃起來比較腍軟,欠了點嚼勁。老實說,整個滑蛋豬扒丼的質素在水準之下,唯一值得稱道的是份量,這碗豬扒丼算是我和S小姐吃過之中份量最多者,唯質素如此,就更顯得有點大而無當了。

三文魚八爪魚蟹子壽司
三文魚八爪魚蟹子壽司飯
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三文魚八爪魚蟹子壽司飯
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我的三文魚八爪魚蟹子壽司飯後至,買相雖沒有一般雜錦魚生飯的色彩斑斕,但可能三文魚的橙色,八爪魚的白中帶以及晶瑩的蟹子,其實也頗豐富吸引,再加入了切粒的秋葵,賣相豐富吸引。另外附上的一小碟醬油,應該就是所謂的Wasabi醬油了。

我先嚐了嚐那個Wasabi醬油,對於我來說,實在是淡而無味,無味是指沒有Wasabi的味道,因此我後來要求要了點Wasabi。說回壽司飯吧,吃起來質感很豐富,既有三文魚的油滑,亦有八爪魚的嚼勁,蟹子的卜卜脆以及秋葵的青新。各樣配料都算新鮮,每一口都吃到餸料,感覺豐富,所謂的壽司飯當然不是什麼名牌的日本米飯,但也算是不俗的了而且除了濃味的三文魚外,大部份用料都是清淡系的食材,整體感覺清淡宜人。

麵豉湯
麵豉湯
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麵豉湯味道很淡,而且沒什麼配料,是一些濫竽充數的貨色,這裡既非正宗日本料理店,麵豉湯也不能寄予大太的幻想。

熱咖啡
熱咖啡
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S小姐一向喜愛咖啡廳,來到Pokka,怎說也要嚐一杯咖啡吧!S小姐的咖啡先到,S小姐喜歡加奶到咖啡幾乎失去了啡褐色為止,不過喝咖啡也是很個人的享受,只要S小姐享受就行,說回咖啡本身吧,S小姐對這杯咖啡也很是滿意,味道應該相當不錯吧!

熱抹茶牛奶
宇治綠茶熱奶
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餐牌中的熱抹茶牛奶是包含一顆丸子的,不過相必各位看官也會還到這情況,因為作為配件的九子要即點即煮,因此永遠和主要的飲料甜品製作時間有落差,總是一快一慢。同樣的我的抹茶牛奶來了,丸子卻仍在鍋裡翻滾著。

喝起來,抹茶牛奶質感比較稀薄,牛奶算有奶香,但質感不太濃厚幼滑,倒是帶有頗清新濃郁的抹茶清香,兩種一清一濃的味道有多配合也不用我多費唇舌,從雪糕,甜品到飲料都證明是絕配,雖然鮮有的點熱的抹茶牛奶,但喝起來仍是很不錯。倒是丸子原來是中式有餡料的湯丸,而非日式的白玉,而湯丸本身已然有餡,又加上黃豆粉,感覺就有點不倫不類了。

這間Pokka感覺上比較擁擠,枱與枱的空間較少,相對於和可愛媽媽朋友光顧的荃灣分店(詳情請參閱食評-《吐苦水》),似乎就沒坐得那麼舒適了。食物方面,作為和洋風料理為主打的食肆,吃較為日式的食品著實帶點冒險成份,結果也一如所料,食物質素沒有店中其他洋風料理出色,只能叫作不過不失。不知是否人客太多關係,侍應服務不太到位,服務質素只屬一般。以Pokka的收貴只有這種質素,似乎貴了一丁點。如果不是太多人等位,吃日本料理,大戶屋相信會是更理想的選擇。

雖然不是十分美味一頓晚飯,但礙於時間關係,這頓餞行晚飯也只能如此。不過無損我衷心祝願S小姐你明天一路順風。

Berlin
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
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