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2014-04-08
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灣仔莊士敦道22號York Place 1號舖中午套餐 $94 要加10%服務費牙車快(雞絲椰菜沙律)預先加入的醬汁是鹹, 怪怪的,靈機一觸見到臺上撈蒙用的酸甜魚露汁,加在一起吃出乎意料的好吃,清新開胃驅走雨天的陰霾加入了花生碎, 風味更佳也貼近越南風。香芧豬扒飯香芧豬扒稍為乾同硬身,蕉黑的外表不太討好,白米飯又水太多濕了點帶檬糊。試問香芧在那裡?成塊扒將味蕾發揮十倍都未必吃到香芧,伴上了蔥油,惜是港式燒味的鹹蔥油,是青蔥作料而不是香茅,多此一舉令豬扒很油膩。椰汁三色冰顏色治料法, 七彩繽紛的事物可以影響心情,小蟲子般綠色的啫哩條, 爽滑順喉,萬綠叢中一點紅的粉芯,吃下如馬蹄的爽口。不想被冰沖淡味道,吩咐少冰,與椰汁及糖水攪拌好後, 消暑妙品。
中午套餐 $94 要加10%服務費
牙車快(雞絲椰菜沙律)
靈機一觸見到臺上撈蒙用的酸甜魚露汁,
加在一起吃出乎意料的好吃,
清新開胃驅走雨天的陰霾
加入了花生碎, 風味更佳也貼近越南風。
香芧豬扒飯
白米飯又水太多濕了點帶檬糊。
試問香芧在那裡?成塊扒將味蕾發揮十倍都未必吃到香芧,
伴上了蔥油,惜是港式燒味的鹹蔥油,
是青蔥作料而不是香茅,多此一舉令豬扒很油膩。
椰汁三色冰
小蟲子般綠色的啫哩條, 爽滑順喉,
萬綠叢中一點紅的粉芯,吃下如馬蹄的爽口。
不想被冰沖淡味道,吩咐少冰,
與椰汁及糖水攪拌好後, 消暑妙品。
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