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2019-09-01 108 瀏覽
阿根廷菜館,我都是第一次食,我只知道阿根廷牛就是 signature 菜之一,其餘是什麼味道、什麼煮法都未有認真體驗一下,所以上星期放工決定去中環蘇豪展開我的異國菜風情美食記😜😜🔹開胃麵包 $0 跟一般西餐一樣,先給食客麵包,邊吃邊等order. 麵包沒特別,正正常常🍞🍞🔹Mixed Sausages $198 烤雜腸拼盤,豬肉腸: 其實質地有點似平時的腸仔,幾好味。中間黑色是烤血腸: 這血腸比較鬆散,應該係血再加大量內藏,其實味道似香港的膶腸。最好味就是烤牛腸: 好有吃烤牛仔肉的味,雖然是牛肉腸,但仍有肉汁,真的不錯👍👍👍🔹Tenderloin Steak $348 (250gm) 來自阿根廷的牛,阿根廷式煎烤,賣相不特別,吃了一口就分別到是優質牛,好濃厚牛肉味,肉質軟熟,薯條好新鮮。來頭: 原來這裡的牛來源地均為阿根廷LA PAMPAS省進口,都係以青草餵飼,肉質會比較好,吃得健康放心😋😋😋😋🔹Chicken Brochette $228 阿根廷雞肉串燒,造法跟一般美式串燒差不多,都是跟有紅椒青椒和洋蔥,不錯啊😊😊Pampas 地址: 中環蘇豪伊利近街36號地下電話: 2868 4
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阿根廷菜館,我都是第一次食,我只知道阿根廷牛就是 signature 菜之一,其餘是什麼味道、什麼煮法都未有認真體驗一下,所以上星期放工決定去中環蘇豪展開我的異國菜風情美食記😜😜

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🔹開胃麵包 $0 跟一般西餐一樣,先給食客麵包,邊吃邊等order. 麵包沒特別,正正常常🍞🍞

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🔹Mixed Sausages $198 烤雜腸拼盤,豬肉腸: 其實質地有點似平時的腸仔,幾好味。中間黑色是烤血腸: 這血腸比較鬆散,應該係血再加大量內藏,其實味道似香港的膶腸。最好味就是烤牛腸: 好有吃烤牛仔肉的味,雖然是牛肉腸,但仍有肉汁,真的不錯👍👍👍

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🔹Tenderloin Steak $348 (250gm) 來自阿根廷的牛,阿根廷式煎烤,賣相不特別,吃了一口就分別到是優質牛,好濃厚牛肉味,肉質軟熟,薯條好新鮮。來頭: 原來這裡的牛來源地均為阿根廷LA PAMPAS省進口,都係以青草餵飼,肉質會比較好,吃得健康放心😋😋😋😋

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🔹Chicken Brochette $228 阿根廷雞肉串燒,造法跟一般美式串燒差不多,都是跟有紅椒青椒和洋蔥,不錯啊😊😊

Pampas
地址: 中環蘇豪伊利近街36號地下
電話: 2868 4077


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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食