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2008-03-31
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三年前Doraya初開之時,曾為其吞拿魚飯而著迷.三年後今天,E小姐不在身旁,小弟獨自再來,原來,都隔了很久沒有來.(我說是老銅的一間.)電影完場後,距離打比戰開波時間尚有個多小時,就來此開個餐,周日晚上九點多,食客仍不少,可能店子少,十個八個食客都已不少.上兩次也是吃吞拿魚扒或碎,甚至雞,今次就來個燒鯖魚,再要個鐵板燒吞拿魚粒.吃住吞拿魚粒等燒魚,吞拿魚粒外熟內生,可能切得細粒,所以吃不到大大塊吞拿魚扒的油潤豐滿感覺,其酸汁就令人開胃.燒鯖魚套餐有玉子蛋卷,麵豉湯,前菜,飯等等.$68一客就很便宜.鯖魚外皮香脆,肉味不苦不腥,但鮮味不夠,而且肉質略嫌有點鞋口.此店一向用上渾圓飽滿的新瀉米,飯味香,而且不過濕,用來溝吞拿魚醬油,連吞兩碗也可.一路吃一邊有食客進出,很不自在,吃罷碗上最後一粒飯,即衝出去埋單,直上酒吧.
三年後今天,E小姐不在身旁,小弟獨自再來,原來,都隔了很久沒有來.(我說是老銅的一間.)
電影完場後,距離打比戰開波時間尚有個多小時,就來此開個餐,周日晚上九點多,食客仍不少,可能店子少,十個八個食客都已不少.
上兩次也是吃吞拿魚扒或碎,甚至雞,今次就來個燒鯖魚,再要個鐵板燒吞拿魚粒.
吃住吞拿魚粒等燒魚,吞拿魚粒外熟內生,可能切得細粒,所以吃不到大大塊吞拿魚扒的油潤豐滿感覺,其酸汁就令人開胃.
燒鯖魚套餐有玉子蛋卷,麵豉湯,前菜,飯等等.$68一客就很便宜.鯖魚外皮香脆,肉味不苦不腥,但鮮味不夠,而且肉質略嫌有點鞋口.此店一向用上渾圓飽滿的新瀉米,飯味香,而且不過濕,用來溝吞拿魚醬油,連吞兩碗也可.
一路吃一邊有食客進出,很不自在,吃罷碗上最後一粒飯,即衝出去埋單,直上酒吧.
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