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2012-01-31
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大部份時間晌大陸做嘢嘅死黨阿東，啱啱要落返嚟開會，少有咁晌閒日係香港，難得佢約小弟一齊食晏，就算公司包伙食都要出去同佢一齊食啦。突然叫食飯，仲要晌中環，中環食晏好似蝗蟲攻城咁丫嘛，又想食得舒服，要夠靜局傾偈，真係對我有啲難，幸好公司周時有幾本飲食雜誌睇門口，又「拿拿淋」上網摷一摷料，就搵咗松家。其實都知佢開咗段日子，日頭多數做定食，夜晚就做放題，網上食評都唔錯，雖然食個晏平均要百鬆啲，但睇嚟質素都應該OK，即刻訂位先。約好12:30pm，小弟就先去攞位。環境確實幾清靜，深啡牆身同間隔，紫色梳化，有部份卡位仲有高身通花隔住，私隱度再多啲。可能時間尚早，都只係幾成人，不過到1:00pm，眼下所見，都差唔多坐滿全場，中環食晏就係咁，多好地方都爆得緊要。兩個男人，自然唔使多諗，定食搞掂，壽司、魚生、咖喱、鐵板燒，有飯又有麵，悉隨專便。平嘅七、八十，貴嘅去到百幾、二百，收加一。咖喱豬扒飯定食 $98- 咖喱飯定食有三款選擇：牛肉、豬扒、雞扒，小弟就揀咗咖喱豬扒飯定食，附有麵豉湯、沙律、鹹菜。- 麵豉湯味道幾濃，又無過鹹；沙律係啲生菜、芒果、火龍果，叫做湯後飯前清清味蕾；而鹹菜，今次食到嘅係中華沙
約好12:30pm，小弟就先去攞位。環境確實幾清靜，深啡牆身同間隔，紫色梳化，有部份卡位仲有高身通花隔住，私隱度再多啲。可能時間尚早，都只係幾成人，不過到1:00pm，眼下所見，都差唔多坐滿全場，中環食晏就係咁，多好地方都爆得緊要。
兩個男人，自然唔使多諗，定食搞掂，壽司、魚生、咖喱、鐵板燒，有飯又有麵，悉隨專便。平嘅七、八十，貴嘅去到百幾、二百，收加一。
咖喱豬扒飯定食 $98- 咖喱飯定食有三款選擇：牛肉、豬扒、雞扒，小弟就揀咗咖喱豬扒飯定食，附有麵豉湯、沙律、鹹菜。
- 麵豉湯味道幾濃，又無過鹹；沙律係啲生菜、芒果、火龍果，叫做湯後飯前清清味蕾；而鹹菜，今次食到嘅係中華沙律（海帶）同醬醃蕎頭，啲海帶調得幾好味，而蕎頭帶有少少鹹酸，幾有趣呀！
- 豬扒飯份量著實幾大份，好抵食吓。珍珠米黏糯軟身，足有兩碗飯份量，而豬扒厚身，肉質鬆軟，肉嫩多汁，外層吉列脆口甘香，又唔太厚粉，水準做得幾好；至於咖喱，係傳統日式做法，唔辣，帶果香及甜味，撈飯當然好食。碗飯內另有兩粒無醃過嘅蕎頭，所以食幾件豬扒，又「趙」番粒蕎頭，中和一吓，感覺清爽啲，無咁熱氣又無咁「漏」。
銀雪魚西京燒定食 $138- 阿東所揀嘅係銀雪魚西京燒，燒魚類定食唔係好多，其他嘅仲有蒲燒鰻魚、鹽燒鯖魚，跟飯、麵豉湯、鹹菜，無沙律嘅。珍珠米、麵豉湯、鹹菜上面都講過，唔多提喇！
- 銀雪魚頗大片，若一大隻手掌之呎吋，伴有蕃茄片同青瓜片，賣相叫平穩沉實。小弟見啲銀雪魚燒得咁靚，都黐食咗一小片。因為係西京燒關係，肉魚會用味噌同味醂醃漬過，所以較入味，味道感覺略為濃，帶少少鹹，而魚油又十足，所以醮點點沙律醬嚟食感覺平衡啲，無咁肥膩。
話午飯時間一個鐘，但難得一聚，真係頭頭尾尾傾咗個半鐘有多。雖則閒話家常，但都帶有一份彼此關心嘅友情！不過，今次又係阿東請，非常唔好意思，下次等小弟埋單啦。張貼
