稜閣屋 (已結業)

係雜誌見到依個餐廳既介紹, 住係牛頭角, 無理由唔試下叫左個主打長崎champon湯底應該同樣係豬骨味, 無咩肥油係表面，我liked 麵係粗身麵係”煙un”, 有咬口!另外亦試食左個香脆麵依種麵就較為似幼麵同樣都係多菜, 個汁加埋d 麵唔錯，整得幾好，出奇地唔油，所以就算食炒麵都好似無咁內疚haha同場加映溫泉蛋我鍾意佢唔洗流晒啲黃出黎夾入口時仲可以完全食晒蛋汁最後係日式炒飯加角煮間野話d飯向日本運黎，口感較為同嚼頭有飯香，鐘意食日本米既要試角煮得兩舊，但算肥瘦比例適中, 入口無過份肥既感覺, 汁料就有啲似我地既扣肉味!總括今次日本麵食, 感覺唔錯, 偶爾幫襯不失為一個好選擇!~