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2020-02-28
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公司因為特殊原因 (大家都明係咩一回事)，搞到今年的開年飯都遲咗食，檔次亦低咗很多，只去了香港仔的上海天龍樓吃午飯便算。這店子都幾細，我哋十幾人迫在廚房門口的一張大檯，總算坐得晒。不過衛生方面，絕對有改善空間，你知啦家下咩時勢。我哋點咗個合家歡套餐$798，有【三色拼盤】、【賽螃蟹】、【回鍋肉】、【砂鍋雲吞雞】、【宮保蝦仁】、【麻婆豆腐】、【火腿津白】，都幾抵食。不過，我哋咁多人又點會夠食，所以多點了廿隻小籠包、廿隻餃子、糖醋魚塊、砂鍋雲吞雞等食物，當然啤酒、豆漿、汽水亦唔少得啦。【三色拼盤】海蜇、燻魚、牛展。燻魚比較好味，最快俾人掃清。【回鍋肉】回鍋肉爆炒得好香。【砂鍋雲吞雞】兩鍋雲吞雞，一鍋明顯地淡味，即是烹調水準好唔穩定。【糖醋魚塊】魚塊有腥味，又多骨。【小籠包】皮厚、肉汁少。【餃子】皮厚，食咗會好飽。個個都食到飽晒，埋單前，店子老闆仲專登整10隻高力豆沙俾我哋去分。水準一般，勉強合格。
這店子都幾細，我哋十幾人迫在廚房門口的一張大檯，總算坐得晒。不過衛生方面，絕對有改善空間，你知啦家下咩時勢。
我哋點咗個合家歡套餐$798，有【三色拼盤】、【賽螃蟹】、【回鍋肉】、【砂鍋雲吞雞】、【宮保蝦仁】、【麻婆豆腐】、【火腿津白】，都幾抵食。不過，我哋咁多人又點會夠食，所以多點了廿隻小籠包、廿隻餃子、糖醋魚塊、砂鍋雲吞雞等食物，當然啤酒、豆漿、汽水亦唔少得啦。
【三色拼盤】
海蜇、燻魚、牛展。燻魚比較好味，最快俾人掃清。
【回鍋肉】
回鍋肉爆炒得好香。
【砂鍋雲吞雞】
兩鍋雲吞雞，一鍋明顯地淡味，即是烹調水準好唔穩定。
【糖醋魚塊】
魚塊有腥味，又多骨。
【小籠包】
皮厚、肉汁少。
【餃子】
皮厚，食咗會好飽。
個個都食到飽晒，埋單前，店子老闆仲專登整10隻高力豆沙俾我哋去分。水準一般，勉強合格。
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