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2010-09-06
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尋日早午 2 餐都冇食, 搵一份大份小小既下午茶啦2 人叫左 2 個細既生牛河, 同埋一份 A 款小食拼盤 (有 2 條春卷, 1 條鮮蝦粉絲卷, 同埋 1 隻無骨釀雞翼)生牛河首先上枱, 牛肉真係 "生" 既, 要浸一浸湯, 但無損味道. 好食, 但係湯底就好似味精多左少少... 返而太古城 FOODCOURT 既湯底做得較好.小食中的春卷好好食, 有越式風味, 比坊間一 D 用普通春卷皮, 或者用芋頭做餡既有誠意. 同多年前係巴黎的越南粉店食既一樣 !! 無骨雞翼味道亦一流, 但炸得略為過火少少... 如改焗雞翼應該會更加精彩. 鮮蝦粉絲卷包得好實, 唔係鬆泡泡, 加埋魚露食, 清香美味 !!埋單 116 蚊仲要唔需要加一, 抵呀 !!
2 人叫左 2 個細既生牛河, 同埋一份 A 款小食拼盤 (有 2 條春卷, 1 條鮮蝦粉絲卷, 同埋 1 隻無骨釀雞翼)
生牛河首先上枱, 牛肉真係 "生" 既, 要浸一浸湯, 但無損味道. 好食, 但係湯底就好似味精多左少少... 返而太古城 FOODCOURT 既湯底做得較好.
小食中的春卷好好食, 有越式風味, 比坊間一 D 用普通春卷皮, 或者用芋頭做餡既有誠意. 同多年前係巴黎的越南粉店食既一樣 !! 無骨雞翼味道亦一流, 但炸得略為過火少少... 如改焗雞翼應該會更加精彩. 鮮蝦粉絲卷包得好實, 唔係鬆泡泡, 加埋魚露食, 清香美味 !!
埋單 116 蚊仲要唔需要加一, 抵呀 !!
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