Eva19951230
長沙灣新開特色Cafe 大推高質豬鞍同羊架
Eva19951230
等級4
2025-01-17
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🐏 迷迭香輕煎紐西蘭羊架佐莎莎焗薯($168)
一上枱就聞到好香嘅迷迭香味道,羊架有3件,份量頗多,羊架醃得好入味之餘唔羶;焗薯切成片狀,入味之餘保持爽脆,加上由生洋蔥同紅黃青椒整成嘅莎莎,味道帶點辣亦有開胃解油膩作用

🐖 斧頭豬鞍伴紅酒川貝肉桂燉啤梨($148)
豬鞍好大塊好厚身,肉質結實但食落口肉味香濃肉汁鮮嫩,表面燒得金黃焦香仲帶有脆邊,配上用紅酒川貝同肉桂燉嘅啤梨,紅酒川貝同肉桂嘅香味滲透哂入啤梨,非常入味,食完豬鞍再食啤梨,啤梨嘅香甜啱啱好中和左豬鞍嘅膩

🥛核桃蘋果香蕉燕麥奶昔($58)
奶昔好幼滑,燕麥味重,奶昔嘅甜味係來自香蕉同蘋果本身而且無額外添加糖,好味有益又健康

☕️ Ruby Ruby($58)
佢由士多啤梨、石榴汁,檸檬汁同Long Black組成,第一啖飲落口會飲到士多啤梨同檸檬嘅酸甜果香,然後黑咖啡嘅回甘慢慢滲出來,餘韻系口腔持續時間頗長,味道頗特別
迷迭香輕煎紐西蘭羊架佐莎莎焗薯
迷迭香輕煎紐西蘭羊架佐莎莎焗薯
$168
斧頭豬鞍伴紅酒川貝肉桂燉啤梨
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$148
核桃蘋果香蕉燕麥奶昔
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$58
Ruby  Ruby
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5
味道
5
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
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