阿來泰式地道風味 (已結業)

又以男人公司為中心去發拓新食點，途經這個位置，開了間之前沒印象見過的泰菜，泰菜愛好者當然要試試。這天晚上九時來到仍然很多人，要等一會兒才有位，建議訂座。桌上有好幾款泰菜常見的醬料和辣椒粉。泰式生蝦刺身 $98大大隻生蝦新鮮無腥味，蝦肉紮實爽口，配上酸辣的泰式醬汁，更添鮮味更刺激味蕾。泰式小食拼盤 $128這個拼盤賣相比較樸實，有炸蝦餅、炸魚餅、素春卷及蒜蓉牛油雞中翼。炸蝦餅外層香脆，內裡彈牙；炸魚餅香料味恰到好處，有泰式風味但味道不會過濃過鹹；春卷皮夠薄脆，內裡有粉絲蔬菜絲，不會太油膩；雞翼皮香肉嫩，味道微甜。泰式滷豬髀 (例牌) $68看到鹵蛋，我還以為自己是在吃台灣菜或潮州菜🤣。超邪惡的菜式，厚厚的皮層，鹵得很入味，味道帶點甜，入口盡是膠原，脂肪層薄薄的，肥而不膩；豬脾肉煮到很軟稔，幾乎入口即化。下次點這道菜式，必要點一碗飯才對。泰式鮮蝦炒金邊粉 $52看到堆得高高的也能知道份量不少，配料沒在省，除了有鮮蝦，也有不少雞蛋、豆干、芽菜和蔥等，金邊粉炒得夠乾身但沒有黏成一團，味道微微酸甜不會太過。價錢已經不貴，結賬付款時更發現這裡原來沒有加一，不錯啊。