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2021-02-08 1391 瀏覽
一星期都會經過1-2次的鮨千壽, 每每午餐時段都排著人散落在店外等位, 應該都唔會太差吧(人云亦云的為食媽媽)。 臨近新年, 試下去食一次, 對自己好D先我一個人等位都好快, 雖然有限制二人一枱, 我都只係等左10分鐘左右, 對午餐時間寶貴的我, 尙可接受。 入去被安排最內入座位與位之間不會太近,座位是日式的硬木椅+薄背墊。 看看餐牌先既然而家做緊堂食8折, 就豪D食這個特上刺身御膳($218)啦 刺身呀刺身呀~~另外每日都有一個是日精選既牌(忘了影), 我就叫了未食過但聽聞好有益的鮟鱇魚肝$48/2片, 點餐完畢!先來湯及沙律, 普普通通正常的, 生菜脆口新鮮。漬物如常、高湯茶碗蒸.. 有點失望,味道是不錯的,但蒸蛋上個高湯不夠熱,變左微温啫喱咁, 口感拆扣了主菜首先來了鮟鱇魚肝,兩片矜貴的,入口原來和鵝肝有點相像,配著少許香蔥及紅蘿蔔蓉, 鮮味十足, 回味來啦主菜~ 滿滿的各款刺身, 厚厚的不吝嗇 每一款都不會過冰、魚生片厚切讓魚油也感受得到的鮮味! 配上白飯一碗,是有點過多,但有啖飯到肚又是必需的海膽就是這個份量, 鮮香鹹味恰到好處,一啖後仲好想再食啊~~~~影這張相,全程等了
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一星期都會經過1-2次的鮨千壽, 每每午餐時段都排著人散落在店外等位, 應該都唔會太差吧(人云亦云的為食媽媽
)。 臨近新年, 試下去食一次, 對自己好D先

我一個人等位都好快, 雖然有限制二人一枱, 我都只係等左10分鐘左右, 對午餐時間寶貴的我, 尙可接受。 入去被安排最內入座
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位與位之間不會太近,座位是日式的硬木椅+薄背墊。 看看餐牌先

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既然而家做緊堂食8折, 就豪D食這個特上刺身御膳($218)啦
刺身刺身呀~~
另外每日都有一個是日精選既牌(忘了影
), 我就叫了未食過但聽聞好有益的鮟鱇魚肝$48/2片, 點餐完畢!
面豉湯&沙律
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先來湯及沙律, 普普通通正常的, 生菜脆口新鮮。
漬物&高湯茶碗蒸
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漬物如常、高湯茶碗蒸.. 有點失望,味道是不錯的,但蒸蛋上個高湯不夠熱,變左微温啫喱咁, 口感拆扣了

鮟鱇魚刺身
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主菜首先來了鮟鱇魚肝,兩片矜貴的,入口原來和鵝肝有點相像,配著少許香蔥及紅蘿蔔蓉, 鮮味十足, 回味

特上刺身
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來啦主菜~ 滿滿的各款刺身, 厚厚的不吝嗇
每一款都不會過冰、魚生片厚切讓魚油也感受得到的鮮味!
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配上白飯一碗,是有點過多,但有啖飯到肚又是必需的

海膽
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海膽就是這個份量, 鮮香鹹味恰到好處,一啖後仲好想再食啊~~~~

特上刺身御膳
$218
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影這張相,全程等了10分鐘左右, 一個人吃,大滿足!
再儲下錢下次再嚟獎下自己先

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-02-07
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$255 (午餐)
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