鯛魚魚湯專門店 (已結業)

鯛魚魚湯專門店 估唔到有一間小店隱身於鰂魚涌地鐵站附近今次走過去搵食,以為晚市無咩人唔洗排隊點知幾乎爆場,大約等位15-20分鐘先入到座,真係失算,不過幸好天氣唔太熱,都可以接受日頭要排隊就未必會食以魚湯做主打,配麵烏冬,或湯飯健康有營養又不油膩今次有最新店家推介既極鮮象拔蚌貝柱烏冬 $128 單看圖片份量已經覺得好誇張,份量多,而且用上靚料海鮮吸引力好大,就點了一個試試看再來另一個主食就叫了定食套餐,吉列豬扒定食 D2 ($85)吉豬扒水準極高,幾乎同某日式吉列名店睇齊,但價錢只要佢一半埋單同老闆傾左幾句,我估有200克豬扒,佢答我唔止,份量認真豪氣另外仲有吉列廣島蠔定食同樣價錢 大約10分鐘就開始上菜座位比較細,唔好帶咁多野入座比較好極鮮象拔蚌貝柱烏冬 $128 我仲加多一隻鮑魚添 $28一隻,另上用魚湯加蔬菜上面放一隻鮑魚 ,夠彈牙,滷入味主菜上場,同圖片一樣咁霸氣有蟹棒2條,豆皮,貝柱廿幾粒,海帶,象拔蚌片鮮味大爆發,魚湯呈奶白色,鮮香濃郁,一碗麵既靈醜就在於湯底,呢個湯,獨特鮮香,一絕食起上來完全沒有一絲油膩感~只有鮮味烏冬吸滿湯汁,嫩滑味美到我既吉列豬扒定食配以豬扒醬汁同沙